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如果物业多收物业费，业主可以采取以下步骤进行投诉：

一、准备证据

在投诉前，业主应做好相应的准备工作，特别是证据的收集与整理。这些证据应当包括物业公司多收费用的具体账单、收据或其他相关证明材料。证据要充分完整，以便在投诉过程中证明物业公司的多收费行为。

二、选择投诉途径向物价局投诉：物业的收费必须经过物价局的批准，物价局有权监管物业公司的收费行为。如果业主认为物业费收取过高或多收，可以向物价局进行投诉，要求其对物业公司的收费行为进行调查和审核。向房管局投诉：房管局是物业公司的行业管理部门，有义务处理物业公司的违规行为。业主可以向房管局投诉物业公司的多收费行为，要求其对物业公司进行监管和处罚。向消费者协会投诉：交物业费也是一种消费行为，消费者协会有义务保护消费者的合法权益。如果业主认为物业公司的收费行为侵犯了自己的合法权益，可以向消费者协会进行投诉，寻求其帮助和支持。向业主大会反映：如果小区已经成立了业主大会，业主可以向业主大会反映物业公司的收费问题。业主大会可以代表业主与物业公司进行协商和谈判，以维护业主的合法权益。通过法律途径解决：如果投诉无法解决争议，业主还可以考虑向人民法院起诉或向仲裁机构申请仲裁解决。在法律程序中，业主需要提供更多详细的证据来支持自己的主张。三、提交投诉

建议业主以书面形式提交投诉，详细描述物业公司多收费的情况，并附上相关证据。书面投诉可以确保信息的准确性和完整性，也有助于主管部门更好地了解和处理问题。

四、跟进处理结果

提交投诉后，业主应跟进处理结果。如果主管部门未能及时解决问题或处理结果不满意，业主可以进一步采取法律措施或向更高一级的部门反映情况。

综上所述，面对物业多收物业费的问题，业主应积极收集证据，选择合适的投诉途径，并以书面形式提交投诉。同时，业主也应保持理性，通过合法途径维护自己的权益。