在我国一直有着“天上龙肉，地下驴肉”的说法。

但是对于韩国来说那就是“天上龙肉，地下狗肉”。

要说世界上哪个国家，在食用狗肉的数量远远超过其他国家，非韩国莫属，韩国拥有世界上一流的养殖食用狗的基地，还拥有着全球最大的狗肉市场。基本每20个人里面，就有一个人吃过狗肉。

话说，韩国吃狗肉的习俗，已经延续了数百年，可是最近却突然宣布，三年后要禁止食用狗肉。这到底是怎么回事？

韩国吃狗的习俗

在朝鲜三国混乱时期，韩国就已经开始流行学着吃狗肉了，只不过当时的狗肉比较昂贵，只有朝鲜贵族才能食用。

因为韩国是一个半岛国家，平坦的地形极少，不利于种植小麦玉米等农作物，所以韩国并不能以农作物为主，例如，在韩国，他们的西瓜就属于奢侈品了。

农业无法发展，那只能发展畜牧业了。相对于牛羊猪这类常见的肉食动物来说，狗的优势就太大了。生长周期短，还不挑食，繁殖率和成活率都很高，不用投入太多的成本。

而且因为韩国所处的纬度较高，在冬天的时候，非常的冷，所以他们认为，狗肉比猪肉或者牛肉更能补充身体的热量。

所以备受韩国人的推崇，随着时代的不断变迁，韩国的肉狗养殖和屠宰以及饭店等一系列，已经形成了规模。

而且狗肉也变得不那么昂贵，慢慢的也上了普通人的餐桌，成为韩国人饭桌上的一道食物。

据不完全统计，韩国的肉狗养殖场大约有3600家，每年消耗的肉狗数量，大约有上百万只。

虽然如今韩国人并不需要通过狗肉补充热量了，但是这传承了近千年的文化，还是被延续到了今天。

与昂贵的蔬菜牛肉和水果相比，狗肉更具性价比

相信看过韩剧或者了解过韩国物价的人都知道，在韩国，蔬菜比肉还贵，几年前，韩国牛肉的价格近百元，就冲上了新闻热搜。

而我国的牛肉价格平均在40元左右。所以韩牛对于韩国来说，是平常人舍不得吃的一种料理。

牛肉可以少吃甚至不吃，但是蔬菜却不能不吃，韩国的蔬菜和水果也是相当昂贵的。

拿西瓜举例，在韩国的超市，一个西瓜恨不得分成四份卖，不是因为吃不完，而是因为一整个西瓜，买不起，太奢侈。

而且西瓜皮还会被做成菜端上韩国人的餐桌上。

这些高昂的物价也从侧面催生狗肉市场的发展，因为肉狗的养殖成本低，出圈率高，甚至不用专门的养殖场所，而且狗也比猪牛羊更好养活，狗比其它禽类具有更高的抵抗力。

本身就不容易生病，可是例如猪牛羊等禽类，碰到普通流感可能导致死亡或者生病，而狗却不用。在一定程度上降低了养殖成本。所以一只肉狗的出栏价格大约在200元左右。

虽然成本低，售价低，但是耐不住韩国的需求量大啊，每年近1亿斤，仅百万条狗被端上了餐桌。

然而在狗贩子期待狗出栏时，能够大赚一笔的时候，韩联社却宣称，韩国政府要开始禁止食用狗肉了。

为何禁止吃狗肉了？

对于喜欢吃狗肉的人来说，狗肉是真香，可是对于那些爱狗人士，或者不喜欢吃狗的人，或许当狗肉端桌上后，就能直接吐了。

也是因为人类现代社会文明逐渐有了“狗狗的智商不低，狗狗是人类最忠实的伙伴”等话语。

导致了很多人都抵制“吃狗肉”，但是世界上爱吃狗的国家却并非只有韩国，菲律宾法国，以及我国都有过“狗肉风”。

其他国家不知道，但是我国在8090年代，偷狗的人是真不少，抓都抓不完，偷来的狗真是为了吃么？并不是，而是为了卖狗肉。

而吃狗肉对于一些发达的西方国家来说，是一种难以接受的食物。

其实韩国早就有抵制狗肉的现象了，在上世纪八十年代，汉城举办奥运会时，西方国家得知韩国有大量的狗肉店时，就开始抵制韩国这样的行为。

无奈之下，在奥运会的举办期间，汉城大量的狗肉店都被迫关门。

可是这一举措却引起韩国人的叛逆心，我吃我的，你凭什么管我？在汉城奥运会结束后，那些西方国家都走后，韩国再度掀起了一波吃狗肉的风。

可是在总统夫人公开说吃狗肉影响国家形象，到今年全票通过狗肉禁止食用的法案后，韩国人看来是下定决心要禁止食用狗肉了。

根据法案，韩国将于2027年的2月7日，开始实行禁止以食用为目的的狗场养殖和屠宰。

之所以定在2027年，主要是为了给养殖狗的那些人一个缓冲的时间，将厂里的狗都给处理掉，重新想其他的路子生存。

如果到时还有人知法犯法，那就只能接受惩罚了。

其实在现代的社会中，韩国的年轻人也都养宠物，思想已经改变了，毕竟韩国现在的年轻人很少吃过狗肉了，也不希望自己辛辛苦苦养的宠物狗，有朝一日被偷走，端上餐桌。

所以这一法案还是受到了年轻人的支持，但是对于那些年长的人来说，就不太友好了，猪牛羊肉太贵，蔬菜也太贵，对于吃了一辈子狗肉的他们。

这个法案他们难以接受，因为缺少了这个肉类，就得花高价钱去买猪肉、牛肉等。

目前看来，韩国想废除这个近千年的食狗文化，还任重道远，毕竟只是个饮食习惯。

每年近1亿斤的肉类使用量，突然禁止了，而其他肉类又那么贵，不知道到时韩国政府是否会改变想法。

我觉得我国对于食用狗的做法还是可以让韩国学习一下的，因为我国着重于打击狗贩子以及偷狗的人。

宠物狗是宠物狗，食用狗是食用狗，如果哪天流行养猪牛羊为宠物的时候，是不是我们连猪牛羊都不能吃了？

信息来源：光明网-《韩媒：韩国禁食狗肉法正式实施，将全面禁止以食用为目的的饲养屠宰行为》-2024-08-09