民以食为天，我们的生活离不开一日三餐，各种各样具有特色的美食，代表着我们中国美食文化。让国外友人对中国更加的了解，而《餐桌上的节日》这部纪录片，主要就是记录了各种各样的美食，还有相关的介绍，能够让你更深刻的了解中国的美食背后的故事。

小编本人是非常喜欢看这部纪录片的，每一集都能够带来不错的感受，有我们在日常生活中了解过的一些美食，当然还有一些我们并没有了解过的特色美食，在这档节目中能够让你大开眼界。同时还会讲述制作方式，如果感兴趣的也可以跟着学习，通过这部纪录片，希望更多的人都能够了解到中国的美食文化。

比如节目中有对东坡肉以及饺子的详细介绍，这两种食物都是我们国家最具有代表性的美食，饺子象征着团圆，无论是逢年过节，还是家里招待一些重要的客人，都会吃饺子。而纪录片也讲述了饺子做法，可以根据自己的口感调制不同的馅料，一家人围在一起包饺子，幸福感油然而生。在介绍东坡肉的时候，更是将它的由来讲述的非常详细，并且制作出来的红烧肉，让人隔着屏幕都能够感觉到香。

在这部纪录片里，我们可以了解到很多关于美食的文化，介绍的很详细，有很多美食背后都有着我们所不了解的历史故事，这部纪录片可以说是拓展了我们很多的课外知识。讲述了在一些节日的时候，会吃与节日相应的特色美食。在听到主持人介绍的时候，会让你更加的感兴趣，当然为了将这些美食最有食欲的一面展现出来，在拍摄方面，也下了很大的功夫，所以这部纪录片不仅让我们对美食有了更深刻的认知，同时也大饱了眼福。