“小项目，大产业”《社区轻创业》项目落地佳园社区小区

12月18日上午10点30分，武汉市硚口区丹水池街道丹东社区佳园小区，一家《卤帮现捞》社区店，“济养天下社区家阳光天使麻椒鸡服务站点1号店”在浓浓冬意，淡淡小雪中，隆重的开张了！

红红的店面、暖暖的色调、热情的招呼，给冬日的佳园小区注入了一股轻轻的暖流。严寒中的小区居民，市场经营业主，纷纷走进小店，带着好奇、带着祝福、带着期许，进店内愉悦的品尝着“华堂一只鸡”。品鉴后，人人说出心里话，个个伸出大拇指，“这是我吃过的最好吃的卤鸡。”

由中国社区大健康产业服务生态联盟平台孵化的武汉卤帮食品科技有限公司孵化的“华堂一只鸡”《社区轻创业》项目，终于在佳园小区正式落地。

这一项目承载着太多人的期许与期盼，不久的将来它将会成为社区人“在家就业、消费就业、抱团就业”新宠。

“小项目，大产业”《社区轻创业》项目，是后疫情时代中国社区大健康产业服务生态联盟，针对后疫情时代市场变化、社区就业、食品安全而孵化出一个“贴近民生、贴近市场、贴近生活”的“一只老母鸡”项目。

来自贵州大山两年以上的散养母鸡，当它在完成自己的下蛋使命后，其剩余价值，通过“华堂一只鸡”品牌研发团队的重新定位。

以“热量结余、价值释放”的创新思维，采用以去腥、烧毛、秘制配方卤制后，使它既有的“绿色、健康、营养”特质，重新释放！成为人们餐桌上的一道美味佳肴。

这就是“华堂一只鸡，幸福千万家”的价值所在！

华堂一只鸡品牌创始人徐华堂先生，原是中粮集团市场部的一位高管。行万里路，品万家味，善于研究美味、美食的他，从贵州大山散养的母鸡身上的剩余价值中，捕捉到了它背后的价值！

两年的潜心研发，数千次的调味品鉴，锲而不舍的军人特质，终于得到回报。他所秘制的配方卤鸡，一经投放市场，就得所有品鉴者认同，回购率达百分之百。

“社区人解決社去問題”。在每个社区组建一个“陽光天使”服务站点；以“服務他人，成就自己”的《社区轻创业》团队，来服务武汉市社区的每一个家庭，这将是“华堂一只鸡”品牌使命与责任！

稿件提供；李江林

编       审；劳春建