一亩小麦没成熟时卖1500，成熟之后卖1200，你要是农民的话你选择1500还是选择1200？如果我说，一亩1500拿去做饲料，一亩1200拿去做粮食，你要是农民的话，你希望高价把小麦喂牲口，还是低价把小麦当粮食？

原本小麦6月收割，但5月初网上就爆出，不少农民把青小麦卖给饲料厂做青贮，甚至还有卡车排队来收，这事传到网上后一片骂声，有人都说粮食应该给人，喂牲口就是糟蹋，还有人说把粮食卖给饲料厂，是农民太短见，这会影响国家粮食安全，失守18亿亩红线。

甚至有博主提出质疑，喂养牲畜用玉米麸皮就行，几乎没听谁说喂小麦，谁家饲料厂这么大，能屯这么多货？更可疑的是收购商不按重量付款，而是按亩给钱，况且牛肉羊肉都没咋涨价，高价收购就不怕赔本吗？那么问题来了，大范围收购青麦，到底是正常操作，还是背后有人操纵？咱们继续往下看。

为什么农民宁愿1500元一亩卖青苗，也不愿再等一个月收割？如果小麦亩产1000斤，除去折损还剩900斤，按1.5一斤来算，一亩也就1350。现在距离收小麦还有1个月，这段时间里需要喷洒农药，租收割机，晾晒小麦，处理秸秆，费时费力又费钱。

除此之外，农民还得看老天的脸色，整不好给你下场冰雹，刮阵大风，一系列不可控因素让小麦减产，到时候1350能落在手里1200就顶天了，而现在有人上门收青麦，免费帮忙收割，连秸秆都处理了，这种好事何乐而不为呢？

那为什么近些天，企业大规模收购青贮呢？因为牲畜吃的青贮玉米，在很多地区都有种植，可去年7.20洪水，把河南部分地区淹了，导致青贮玉米歉收，所以现在价格直往上蹿

而这两年特殊时期，进口的饲料进不来，现在地里种的基本都是小麦，所以他们不得不收购青麦救急。不过啊，咱们中国主要以猪肉为主，牛羊养殖数量少，养殖场收购青麦只是暂时。

话说回来，不管收购青麦，是养殖场饲料短缺救急，还是背后有人操纵，我们都不得掉以轻心。春秋战国时期，越国谎称国内灾荒，向吴国借了10000石粮，第二年越国还粮时，把上好的粮食蒸熟后晒干归还，吴国看到谷粒饱满，便高高兴兴收粮种地，结果第二年颗粒无收，饥荒严重，直接被越国出兵灭国。

上世纪70年代智利粮食危机，美国运来大量粮食救急，一部分填补粮食缺口，另一部分平价销售，蚕食智利粮食市场，久而久之，智利不得不依靠美国的粮食，后来美国操控粮价大涨，把智利老百姓当韭菜收割，赚的盆满钵满

他们新上台的总统拥护美国，十分配合的把粮食高价售卖平民，来买美国的军火，导致当时智利也彻底成为了一个傀儡。所以啊，粮食安全最为重要。

农民种植的粮食，自己有权决定卖给谁，但如果在保证粮食安全的前提下，高价出售青麦做饲料，岂不是安全赚钱两不误呢？