月饼,是中秋佳节最为圆满的象征。
每当中秋临近,大街小巷弥漫着月饼的香甜气息,精致的包装盒里,装着一个个圆润饱满的月饼。
无论是经典的五仁、豆沙,还是香甜的蛋黄莲蓉,都承载着人们对团圆的美好向往。
彼时,月饼的销量和产量都呈现出一片繁荣的景象。
商场的月饼专柜前人潮涌动,人们精心挑选着心仪的月饼礼盒,作为走亲访友的最佳礼品。
然而,今年的月饼市场,却一反往年常态!
有人甚至直言:今年的月饼,不是特别“圆”!
这究竟是为什么?
一、今时月饼市场,没有那么圆满不得不说,今年的月饼市场,似乎不再那么“圆满”。
销量和产量均出现了明显的下滑,就连那些曾经辉煌的传统品牌也面临着销量不佳的困境。
走进商场,我们可以看到月饼专柜前的顾客明显减少,那些堆积的礼盒仿佛在诉说着市场的冷清。
究其原因,一方面是消费者消费观念的转变。
在健康理念日益深入人心的当下,人们对高糖、高脂肪的月饼开始望而却步。许多人担心月饼会对身体健康造成不良影响,因为它高糖、高油脂!
另一方面,市场的竞争也愈发激烈。
随着跨界品牌的不断涌入,月饼市场的格局发生了巨大的变化。这些跨界品牌凭借着自身独特的优势,如新颖的设计、多元化的营销手段等,在市场中分得一杯羹。
而传统品牌在创新方面的不足逐渐暴露出来,难以满足消费者日益多样化的需求。
还有一点,许多人不愿意说,但是,在这里,我不得不直言!
那就是:今年挣钱普遍难,没钱了,谁还会去买高溢价的月饼呢?
讲白了,就是消费降级了,买一点实惠的月饼,应应节,就行了!
你说是不是的?
二、月饼市场有待重整尽管月饼市场面临着诸多挑战,但这也为行业的变革和创新提供了机遇。
传统品牌应该反思自身的不足,积极寻求突破。
一些品牌可以在月饼的口味上进行大胆创新,推出一些低糖、低脂、低盐的健康月饼,满足了消费者对健康的需求!
同时,在包装设计上也应该更加注重环保和简约,摒弃了过去过度奢华的包装风格。
还有一点,我认为也很重要,那就是:不要把月饼定价那么高,搞一点实惠的、价格更加亲民的月饼,才有更大的市场!
你做那么贵的月饼,给谁吃?无非就是送礼呗!
我觉得,月饼企业应该更加实际一点,务实一点,更加贴近市场需求,才是王道!
做出来的高价月饼没人买,有什么用?
与其高高在上,不如实实在在!
你看我说的是否在理?欢迎留言讨论!
我是一起走遍世界,欢迎关注我。
砖家说是消费观念的改变,我认为大家都没钱了