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立冬

恍疑雪满前村，

醉看墨花月白。

“冬气之应，养藏之道也。”

——《黄帝内经》

入冬后，大自然阳气收藏，气温骤降。养生注重“闭藏”，食养是尤为重要的一环。那食养应该怎么做才正确呢？

饮食调养要遵循“秋冬养阴”、“无扰乎阳”，“虚者补之、寒者温之”的古训，随四时气候的变化而调节饮食。

《饮膳正要》曰：“冬气寒，宜食黍，以热性治其寒。”此时宜滋阴潜阳、御寒温补，但不宜进补滋腻难消化之品。

身体状态不太好，消化不良的，要先恢复脾胃的功能，否则服再多的补物也是无用。因此，冬令进补以易于消化为准则。

在冬天里，要少食用咸味食品，以防肾水过旺；多吃些苦味食物，以补益心脏，增强肾脏功能，如橘子、莴苣、醋、茶等。

尤其是北方有暖气的地方，环境干燥，可以经常喝些滋润的汤和粥类，乌梅汤或者乌梅三豆饮也可以经常煮来喝喝。

对于想健身长寿者来说，光靠补药不是好办法。还要注意适当的运动锻炼，饮食调整调整、多用大脑、避邪就静等。

文章来源：爱戴

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