最近,上海一家名为"Canopia"的高端生态融合餐厅火了,但不是因为菜品多美味,而是因为一道"大象粪便甜品"。人均消费3888元(不含酒水),却让顾客吃粑粑?网友炸锅了:"这到底是生态体验,还是智商税?"
这家餐厅主打"沉浸式热带雨林体验",从环境到菜品都力求"原生态":
环境:顾客需穿过温室、食材展示区,耳边还播放着野猪叫声、虫鸣鸟叫,营造"野外用餐"氛围。
菜品:
"啃树叶"(沾蜂蜜的青柳叶)
"舔冰块"(覆盖花粉的蜂蜜冰)
"酸蚂蚁"、"竹虫"等昆虫料理
"鲜花插在象粪上"(甜品,用消毒干燥后的大象粪便制成)
没错,你没看错——最后一道甜品,真的是大象的粑粑!
2. 网友争议:是艺术还是智商税?这道"象粪甜品"一出,网友瞬间分成两派:
支持派:"这是生态体验,只要安全,尝试下也无妨。"
反对派:"3888元吃屎?这钱也太好赚了吧!"
更关键的是——食品安全问题!
餐厅称象粪经过"消毒处理",但未公开具体检测报告。
我国《食品安全法》明确规定,禁止使用非食品原料加工食品,象粪是否合规?专家表示需监管部门评估。
此外,有探店博主吐槽:
"仪式感太强,抽象到想退钱!"
餐具重复使用,卫生堪忧。
3. 餐厅背景:是文化传承,还是营销噱头?创始人自称是云南布朗族与法国人合作,声称在云南雨林研究7年,想通过食物还原生态。
但云南本地网友纷纷打脸:
"云南人表示:我们真不吃这个!"
"传统饮食里根本没有象粪甜品,别硬扯文化。"
【结语】目前,这家餐厅因争议爆火,预约爆满。但类似猎奇餐厅(如恐怖主题、昆虫宴等)往往短期走红后迅速凉凉。
你怎么看?
愿意花3888元体验"象粪甜品"吗?
这是创新,还是纯粹的智商税?
评论区见!
📌 温馨提示:猎奇虽有趣,但食品安全第一!如果真想尝试,建议先确认食材是否合规哦~
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