这几天厦门也能感受到秋天的凉爽和寒意了，特别是又遇上了台风降温，那火锅就让人格外想念的。能让我这火锅爱好者驱车从岛内跑来集美吃的火锅，真的是很不一般哦。可以说是一段时间不吃那真是分外想念的。当然愿意跑来集美吃，还得说这家火锅的价格也是非常吸引人而来。相比于厦门很多火锅店动辄人均几百的，位于集美ioiMALL商场4楼的小洞天火锅，就真是对爱好火锅的小伙伴来说更有价格上的诱惑力了。

约上三五好友，一起围炉火锅。热乎乎的红油番茄鸳鸯火锅，配上冰爽啤酒。火锅红油沸腾而起，迫不及待的就想把食材涮煮起来。

新菜品的吊龙酥肉，就冲这！我都想一周来个五次的！这也是我第一次这样形式的酥肉，对于喜欢酥肉又喜欢大口吃肉的朋友来说，这也太太太友好了！上桌这造型一看就已经忍不住咽口水了，服务小哥等着我拍完照就拿上剪刀现场切上这大块的酥肉，相比之前吃过的酥肉，这香味更足。不仅外酥里嫩，口感更是满分。长条大块的里脊肉，外皮酥脆可口，吃起来就是香啊！

鱼蛙之恋

当麻辣过瘾的重庆火锅配上鲜活的鱼肉和蛙蛙会是如何的美味呢。这么一大份集合了整条鱼和好几只整蛙，外加一份虾滑，价格竟然不到一百块。咱就说两个人来吃点上一份这个都足够了。鱼头鱼片鱼骨！一整只鱼啊！大块的蛙腿肉更是让人吃的过瘾。

特色小郡肝

竹签串好的小郡肝，特别适合红油锅底。小郡肝吸满了麻辣的滋味，脆嫩好吃。这当然也是重庆火锅特色之一。

来吃重庆火锅当然也不能少了毛肚、黄喉！

新鲜爽口脆嫩的毛肚和黄喉，只需要在火锅里轻烫几秒就可以吃的。川渝火锅的灵魂之一就是这毛肚！真真的好吃啊！

洞天八秒猪肝

别看这其貌不扬的猪肝，虽说拍照起来不太好看，可是只需要在火锅里涮煮八秒，立马就是惊艳的味道！猪肝很好的锁住了水分，让其有着脆嫩的口感。

山城双椒牛肉

青红辣椒撒在新鲜牛肉上，单看色泽就已经是诱人了。双色辣椒加持后，让这牛肉更是增添了火辣滋味。

咸蛋黄虾滑

本以为虾滑已经很好吃了！没想到加了咸蛋黄的虾滑更是好吃加倍！虾滑是可以看得到的虾肉，咬下去那一刻还可以吃到咸蛋黄的咸香。真是更加分的！

鲜鸭血

来吃川渝火锅怎么能错过这嫩嫩嫩到爆的鲜鸭血呢，这可是小伙伴们都最爱的。鲜鸭血口感也太嫩了，筷子速度一定要快，怕是晚一点鸭血都要被抢光了呢。

炸平菇

谁能想到这火锅店里的炸平菇竟然这么好吃！吃完一份忍不住再加一份的，外酥里嫩的炸平菇，撒上辣椒面，更是香辣够味。

十月份的厦门夜晚

渐渐也开启了冬日模式

吃火锅的季节当然也就开始了

为了这吊龙酥肉又想去吃火锅了！