在炎热的三伏天，“三伏不排毒，一年身体堵”这句俗语提醒着我们关注身体的健康。伏天湿气重，而常吃“天然祛湿菜”，就如同为身体打开了一道排毒祛湿的绿色通道，让我们一身轻松，活力满满。

以下为您推荐一些简单易做的伏天祛湿食谱：

一、红豆薏仁粥

1、将红豆和薏仁提前浸泡 4 - 6 小时。把浸泡好的红豆、薏仁与大米一起放入锅中，加入适量清水。

2、大火煮开后转小火煮至粥熟烂，可根据个人口味加入适量冰糖。

二、冬瓜海带汤

1、冬瓜去皮切块，海带泡发洗净切成小段。锅中放油，葱姜爆香后加入冬瓜块翻炒。

2、放入海带段，加适量清水。大火烧开后转小火煮至冬瓜熟透，加盐和鸡精调味即可。

三、山药芡实粥

1、山药去皮切小块，芡实洗净。

2、大米洗净后与山药、芡实一同放入锅中，加适量水。煮至粥稠即可。

四、玉米须汤

1、将玉米须洗净。放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火煮 15 - 20 分钟。

2、煮好后滤去玉米须，喝汤即可。

五、荷叶粥

1、荷叶洗净切碎，放入锅中加水煮 15 分钟，捞出荷叶。

2、加入大米煮成粥。

六、鲫鱼豆腐汤

1、鲫鱼处理干净，用盐和料酒腌制 15 分钟。豆腐切块，葱姜切片。

2、锅中放油，将鲫鱼煎至两面金黄，放入葱姜。加入适量清水，放入豆腐，大火烧开后转小火煮至汤白，加盐调味。