连续吃了7天的稀饭,今晚改善伙食,煮面加鸡蛋,再来碗自制凉菜

大龄打工人小竹 2024-03-28 04:58:35

从上周六到现在,我连续吃了7天的稀饭,有点不想在吃稀饭。明天休息了,今天晚上给自己加餐,煮面条加鸡蛋,在弄碗自制凉菜。

连续7天吃稀饭什么感受?我体会到了,要不是我饿的厉害,根本就吃不进去。

过去的一周简直就是我的噩梦般,每天晚上我都是靠稀饭填饱肚子的,就连咸菜我没有舍得买,一包咸菜好几块钱,能不吃就不吃了,就这样我硬挺了一周。

白粥把我吃的一点不想吃了,我现在看见稀饭就烦,吃了一周的稀饭,我也省了70块,还是挺高兴的。

今晚还是下早班,明天周六不上班了,决定给自己改善下伙食。煮点面条再加上一个荷包蛋,吃面的时候加点黄豆酱,还是别有一番滋味的。

先用热水泡发凉菜粉条

半年前我从老家带来一袋凉粉条,就是凉菜摊经常可以买到的一种,只需要用热水泡会就可以吃了。

这种凉粉条吃起来口感不是很好,有点像胶一样,所以每次我都不敢多吃。

不过这样的凉粉条有股石灰粉的味道,用热水泡的时候很熏眼睛,我用清水洗了大概有10遍才好点。

大概泡了半小时左右就可以了,控干净水分,放到碗里,再加点蒜末,盐,鸡精和香油就可以了。

味道还可以的,最起码可以就着面条吃,这算一个菜了吧。周末的时候我经常这样吃的,不过我不敢吃多,每次泡好的时候,它会粘手,我担心里面有胶。

煮面加鸡蛋

今晚的面条格外的香,因为我加了鸡蛋,我做的凉菜里有盐,煮面的时候,我就没有放盐,就是清水煮面。

我买的是那种细面条,比较好煮,熟的快。我没敢多放,就放了一小把面条,煮了五六分钟就能熟了。

我把鸡蛋打在电饭锅里,盖上盖子闷会就可以吃了。

这顿饭还算比较丰盛的了,比天天喝稀饭好多了,最起码有饭有菜。

我就是这种不挑食,什么都可以,只要能吃饱就行了,出门在外也没有那么讲究。

喝着面条,吃着自制的凉菜心里很知足,又省了一顿饭钱。虽然今晚吃的不是好的,但我觉得也行,比我喝了7天的稀饭好多了。

看到这里的朋友肯定会劝我要对自己好点,别委屈了自己。我也知道对自己好点,可我做不到,因为我自己知道我肩上的担子有多重。

我从没奢望过大鱼大肉,如果每顿让我吃饱我就很满足了。我会把节省下来的钱存着,打给家里贴补家用。

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大龄打工人小竹

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