迷迭香是一种很受欢迎的绿植,它有着独特的清香。在南方梅雨季节,很多人想在家庭厨房种植迷迭香。不过,这其中有不少需要注意的地方,尤其是切口处理非常关键。
先来说说迷迭香在家庭种植中的痛点。好多人觉得它好看又能增添厨房的香气,可总是养不好。像我的网友小李,她在华北地区的家里种了迷迭香,总是叶片发黄。这是为啥呢?其中一个原因可能就是在切口处理上没做好。
迷迭香的扦插时机很重要。如果是在南方梅雨季节,空气湿度大,扦插迷迭香要特别小心。相比一下,像薄荷这种绿植,在梅雨季节扦插相对容易些。薄荷的生长能力强,对湿度要求没那么苛刻。迷迭香扦插时,切口处理不好就容易烂掉。我听说昌平有一位种花的张大哥,他以前扦插迷迭香就因为切口没处理好,扦插了一个月都没成功。
对于家庭厨房种植迷迭香来说,选址很关键。厨房要有充足的光线,但又不能直射。我邻居家在华南地区的厨房阳台就种了一盆迷迭香。她说如果是30度以上的直射光,迷迭香的叶子就会干巴巴的。而且厨房里还不能有太多的油烟,油烟会附着在迷迭香的叶片上,影响它的呼吸。
再聊聊切口处理。迷迭香的切口一定要平整,扦插前要把切口在生根水里泡一下,这样能提高成活率。有网友分享说,他把迷迭香切口切好后,晾晒了3天,等切口表面稍微干了再扦插。他种在华北地区一个朝南小窗台的花盆里,15天后就看到有小根须冒出来了。但是如果不晾晒切口就直接扦插,可能7天左右就会烂掉。
和迷迭香相比,像鼠尾草这种绿植在家庭种植上也有它的特点。鼠尾草更适合在阳光充足的地方生长,而且在梅雨季节如果没有遮雨措施,很容易被雨水淹死。还有百里香,百里香的香气和迷迭香类似。百里香在扦插的时候,对基质的要求比较高,它不像迷迭香可以在普通的园土中扦插。百里香更适合疏松透气的砂质土壤。
在家庭厨房种植迷迭香,浇水也是个学问。不能让它积太多水,因为它本身怕涝。我在华北地区有个朋友,她在厨房窗台种迷迭香。她3天浇一次水,结果水浇多了,迷迭香的叶子就开始发蔫。后来她减少了浇水频率,改成7天浇一次水,迷迭香慢慢恢复了生机。
从时间上来说,如果迷迭香扦插成功的话,大概一个月左右就能长出新叶。在华南地区,因为温度比较适宜,可能生长速度还会更快些。而在华北地区,温度低的时候可能生长比较缓慢。像我认识的王大爷,在华北种迷迭香,冬天几乎看不到它生长。
在家庭种植场景里,除了切口处理、浇水,施肥也很重要。不能乱施肥,用多了化肥会烧伤迷迭香的根。有网友分享说,他用自制的淘米水来浇迷迭香,效果还不错。但是如果淘米水太浓,也需要兑些水才行。如果是种在厨房的角落,迷迭香在生长过程中可能会被其他东西遮挡光线,这时候就需要调整它的位置。
再看看其他绿植的情况。迷迭香不像罗勒那样有很强的适应能力。罗勒在厨房的湿热环境下,只要通风好,就能长得很好。而迷迭香在通风不好的厨房里,容易生病虫害。我听说在上海有一户人家,在厨房种了迷迭香,因为厨房的抽油烟机不太好用,空气不流通,迷迭香的叶子就长虫了。
在梅雨季节种植迷迭香,还要注意防止积水。如果是放在厨房外面的阳台,在华南地区可能雨水会比较大。这时候就需要做好排水的措施。像我有个在广东的朋友,他在阳台种迷迭香,专门做了个垫高的花盆,下面有小孔可以排水。这样就不用担心梅雨季节雨水积在盆里把迷迭香淹死了。
对于迷迭香来说,不同的繁殖方式也有不同的要点。除了扦插,还可以播种繁殖。但播种繁殖相对来说比较慢,从播种到发芽可能需要7 - 15天的时间,而且发芽率也不是特别高。而扦插繁殖如果操作得当,一个月左右就能生根发芽。像我自己就试过播种迷迭香,等了好久才看到一点点小芽冒出来,后来我改用扦插的方式,在华北地区,大概半个月就看到切口处有小凸起,30天后就长出了根。
在家庭厨房这种相对较小的空间种植迷迭香,空间的利用也很重要。不能让它长得太过茂盛而占据了太多空间。可以给它定期修剪,像我有个网友在杭州的家里种迷迭香,他每个月都会修剪一次,这样迷迭香就不会长得很杂乱,而且还能促进新的枝叶生长。
再对比一下迷迭香和牛膝草。牛膝草也是一种香草,在家庭种植中,牛膝草更喜欢酸性土壤,而迷迭香对土壤的要求没有这么苛刻。在华北地区,如果是种在花盆里,用普通的疏松土壤就能让迷迭香生长得不错,但牛膝草可能就需要专门调配酸性土壤。
在厨房种植迷迭香的时候,周围的植物搭配也很重要。比如不能和喜水喜阴的植物放在一起,像绿萝在厨房湿度大的情况下容易烂根,如果和迷迭香放得太近,迷迭香也可能会受到影响。我有个朋友在华北地区的厨房,把迷迭香和薄荷放在一起,薄荷的长势就很好,迷迭香也长得挺旺盛。
如果在家庭厨房种植迷迭香的时候,发现有叶片发黄的现象,除了前面说的切口处理不好、浇水施肥问题,还可能是光照不足。我有个在华南地区居住的朋友,他把迷迭香放在了厨房比较阴暗的角落,过了一个月就发现叶子发黄了。后来他把迷迭香挪到了靠近窗户能稍微照到点光的地方,过了半个多月,叶子就慢慢变绿了。
从地区差异来说,华北地区冬季比较寒冷,迷迭香在冬季需要做好保暖措施。如果温度过低,可能会导致迷迭香死亡。而华南地区冬季相对温和,迷迭香一般不需要特别的保暖。像我的一个在华北的亲戚,他的迷迭香在冬天没有保护好,被冻死了。而他在华南的另一个朋友,迷迭香冬天就安然无恙。
在家庭厨房种植迷迭香,还可以利用一些小工具来辅助。比如可以用个小的喷壶来喷水,保持周围的空气湿度。我有个在上海的朋友,他在厨房种迷迭香,用喷壶喷水后发现,迷迭香的叶子看起来更有光泽了。而且在梅雨季节,可以用湿度计来监测空气湿度,防止湿度太高导致病虫害。
不同的人在家庭厨房种植迷迭香会有不同的体验。有的可能一帆风顺,有的可能会遇到各种问题。比如我提到的那些网友和我的朋友们的经历。但不管怎样,只要了解了迷迭香的习性,掌握了种植的关键要点,像切口处理、浇水施肥、光照通风等,就有可能在厨房成功地种出健康的迷迭香。
那么问题来了,你在家庭种植迷迭香或者其他类似香草植物的时候,有没有遇到过一些独特的困难或者有趣的经历呢?