刨冰、gelato、泰奶…
上海夏天都那么热了
更不能亏待自己的嘴巴~
诞生于北京国子监的刨冰店扑扑PUPUShavedIce已经在北京积累了足够的人气。作为刨冰店，它家是卷起来了：身为蓝带甜品师的老板娘对甜品的要求就是色、香、味、质感和创意，店内每一个品类都展现着她的追求。
整整一颗阳山水蜜桃，吃爽了！
时令限定的「一整颗阳山水蜜桃刨冰」是当前的“大烫门”：小小一只碗盛着蘑菇伞盖造型的刨冰，淋上特制桃子风味糖浆的刨冰呈现出诱人的粉色，三色堇和菊花的花瓣碎片在造型上给足了视觉效果，中间一整颗水蜜桃就像一只显眼包，“看见我了不？还不快吃！”
中间的水蜜桃是地标性的阳山水蜜桃，多汁鲜嫩，去核后用自制动物奶油填充内里，而且没有一点桃核苦味的残留！刨冰口感并没有想象中的绵密，能尝到冰块本身的质感，加上表面撒上的脆米，口感十分丰富；味道是淡淡的桃味和奶味，仿佛嘴里吹起一阵初夏的风。刨冰最下面还藏着一颗香草冰淇淋，能很清楚地看见香草籽，用料上真的是下足了功夫。
info
扑扑PUPUShavedIce
地址：徐汇区淮海中路1208号
营业时间：11:00 - 20:30
参考价格：¥56/人
美罗城一楼新开了一家抹茶绿的gelato店铺，全国首店，最近话题度很高。虽然主打是抹茶，但它家最有特色的其实是地域性口味的gelato，有些口味真的是第一次见！
这家gelato，一次尝遍8个地区美食风味
主打的抹茶牛奶+抹茶gelato，选用湖北恩施的抹茶，口味十分浓郁。店内的地域性风味gelato有足足8种，从新疆到大理，不用出沪就能尝到当地美食的味道！「阿勒泰的小白杏」的果味非常足，口味较酸，第一口下去，嘴巴里面甚至会直接流口水，但杏本身的风味非常突出；大西北特产「咸奶皮子」奶和茶两种味道清晰明辨，很有层次，而且早点去买的话gelato上面会撒上真的咸奶皮子哦！
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鹤茶野所
地址：徐汇区肇嘉浜路1111号美罗城1L
营业时间：11:00 - 22:00
参考价格：¥37/人
有人在意的角落，在东南亚大火的泰式可可奶品牌，大胡子冰可可，来上海开快闪店啦！品牌形象也是足够抽象：明黄色的背景，证件照大头像，长短不一的胡子——好怪，再看一眼…
前方高可可&高糖预警
超高糖分+超多冰块，我愿称之为泰奶式感官刺激！下层丝滑甜牛奶，上层是0代可可脂的可可酱，光看一眼就能想象它的甜度。摇匀后喝下第一口，首先就是超级浓郁的可可味，上头得好像刚刚直接抿了一口纯度百分百的可可酱，随后牛奶的味道在嘴里弥散开，直接在嘴巴里掀起一场糖度风暴！（不太喜欢吃甜或者可可风味的小伙伴们酌情考虑哦~）
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大胡子冰可可（上海快闪店）
地址：普陀区西康路1143号鸿寿坊
（茉莉奶白对面）
参考价格：¥18/人
（据说快闪会一直持续到十二月）
主打手工蛋挞，明黄色的门头直接在襄阳南路上捉住路人眼球，店里面的师傅和老板均从国外进修回来，一开店就是排队——这家新开的手工蛋挞店最近火得冲上了大众点评面包甜品榜一！
高颜值手工葡式蛋挞，口味有创新
店内几款冰淇淋奶油挞都是创新款式，来自法国的奶油味道醇厚，酥皮是葡式酥皮，层次丰富；「蓝莓 · 冰淇淋奶油挞」连奶油里都是整颗蓝莓，咬一口，蓝莓的汁水在口腔里爆开，与奶油相融合，无花果口味的奶油挞很清甜。想尝鲜的小伙伴们可以试试。
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VC·葡式手工蛋挞专门店
地址：徐汇区襄阳南路174号
营业时间：12:00 - 22:00
参考价格：¥44/人
最近在新天地开了一家面包甜品店，一看，原来是米其林二星餐厅DV的前甜品主厨FJ开的。店名VERIE，灵感来源于法语中的 Viennoiserie 酥皮一词。店内主要有甜品、可芬和酥皮面包。
梨形小甜品，造型眼前一亮
香菇状的巧克力蛋糕、粉色的蜜桃芝士…店内每款甜品的造型都很有特点。碧根果梨甜品造型上就让人眼前一亮，巧克力外皮塑造其梨形的造型；上层百里香奶油口味清新，下层糕体口感绵密自然，内里还有用梨子熬制的果酱，巧克力外皮的甜蜜正好和果味碰撞在一起。
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VERIE BAKEHOUSE
地址：黄浦区马当路245号108号
营业时间：8:00 - 22:00
参考价格：¥63/人
来自西西里的意大利品牌Stecco natura Gelaterie内地首店开在前滩，现在吴江路又有新店了！它家将传统西西里意式雪糕糅合时下的味道，制作成意式棒冰——仔细想想，吃的大部分gelato或雪葩都是杯装或者球状呢！而且特色意式棒冰都是从意大利空运过来的，直接在上海吃到意大利当地的味道。
用雪葩和gelato做成的棒冰
这家的果味棒冰由雪葩制成。柠檬味棒冰的果味非常重，甚至还带上了一丝丝柠檬皮的苦味。外层的巧克力酱涂层和开心果碎不仅丰富了口感，而且很好地中和了酸和苦，一口咬下去，味蕾所感受到的，更多还是柠檬本身的那种清爽，宛如微风拂过洒满阳光的绿叶。这款棒冰简直是夏天绝配！
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Stecco Natura Gelaterie
地址：静安区吴江路150号
营业时间：11:00 - 22:00
参考价格：¥45/人
“店里很多物件都来自老家”，这家后厨占据了店铺绝大部分空间的小小甜品店，满载着老板对母亲与故乡的爱。新开甜品店，宁波妈妈，主打宁波风味的团子，三色团子、红豆团子、福建肉松团子...糯叽叽口感，在这里就能吃到。
宁波特色风味，新鲜手作
新鲜采摘的艾草揉制面团，红豆泥每天现熬，加上奶油奶酪和紫苏叶，「艾草红豆」的口味没有一点“科技感”，而且甜度适中；仿佛emoji走进现实的三色团子，有原味、碱水红糖和艾草三种口味，每串都有专属小料，据说碱水红糖这个口味出了宁波是吃不到的！
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宁波妈妈
地址：黄浦区瑞金二路76号
营业时间：12:00 - 22:00
参考价格：¥45/人
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