在为榉木家具选用拼板胶时，确实需要考虑到胶水的抗冻抗热性以及其他关键性能，以确保家具的稳固性和耐用性。欣凯利SK-668/669胶粘剂作为不含甲醛和有机溶剂的环保型木材胶粘剂，是一个值得考虑的选择。以下是一些具体的选用建议：

1. 环保性能

无甲醛和有机溶剂：选择不含甲醛和有机溶剂的胶粘剂，以确保家具的环保性能。欣凯利SK-668/669胶粘剂正是这样一种环保型木材胶粘剂。

2. 抗冻抗热性

广泛的温度范围固化：选用能够在广泛温度范围内固化的胶粘剂，以适应不同环境下的使用需求。欣凯利SK-668/669胶粘剂配合SK-10固化剂使用，可以在非常广泛的温度范围内固化，并获得优秀的耐水、耐热、耐溶剂和很高的胶合强度。

良好的抗冻抗热性：确保所选胶粘剂具有良好的抗冻抗热性，以应对极端气候条件下的使用。欣凯利SK-668/669胶粘剂特别适合于低温条件保存，并具有良好的抗冻抗热性。

3. 粘接强度和耐候性

高粘接强度：选择具有高粘接强度的胶粘剂，以确保家具结构的稳固性。欣凯利SK-668/669胶粘剂具有很高的粘接强度，能够大大提高木材胶合后的干湿剪切强度。

良好的耐候性：确保所选胶粘剂具有良好的耐候性，以延长家具的使用寿命。欣凯利SK-668/669胶粘剂具有很好的耐候性，能够应对各种环境条件下的使用。

4. 应用范围

适用于硬木和软木：欣凯利SK-668/669胶粘剂特别适用于硬木和软木的拼板和指接，包括榉木在内的多种木种。

多种用途：除了家具制作外，该胶粘剂还适用于薄木单板粘接、装饰板单板贴面、实木地板表面薄木皮贴面等多种用途。

5. 注意事项

储存条件：在5℃-35℃室内阴凉通风处避光保存，确保胶粘剂的性能不受影响。

使用配比：按照产品说明书中的配比要求使用胶粘剂和固化剂，以确保最佳的粘接效果。

操作规范：在使用过程中，要遵循产品说明书中的操作规范，确保安全、有效地使用胶粘剂。

综上所述，欣凯利SK-668/669胶粘剂是一种适合榉木家具制作的优秀拼板胶选择。它不仅具有环保性能、抗冻抗热性、高粘接强度和良好的耐候性，还适用于多种用途和场景。在选择和使用时，只需注意储存条件、使用配比和操作规范即可。