最近”淄博烧烤“火爆全网,其中“烤炉+小饼+蘸料”火出圈!对于即将到来的“五一”假期,人气一路暴涨的淄博更是有望成为旅游市场新“顶流”。
有人可能会认为这只是一时的热点,随着时间的推移,热度会消退。虽然这种情况无法排除,但是,即使网络热度降低,"淄博烧烤"这个整体品牌已经深入人心,为淄博这个城市,乃至对市场的扩展和就业的促进都有很大的影响。
值得注意的是,淄博应该继续借助这一波热度,为其发展提供更多的机遇,获得更高的成功。许多城市近年来在城市的美化和设施的完善方面取得了重大的进展,这是主流趋势。然而,有时候,为了追求城市的整洁和美观,城市管理者会牺牲市民的便利,这种现象已经引起了公众的不满。创城、创卫等活动,更加剧了这种倾向,甚至导致了一些舆情事件和对地方基层干部的困扰。
我们的国家在科层制的体制优势下,上级一声令下,下级会高效地执行。但是,这种执行力也会出现一些问题,即“只唯上,不唯实”,上级制定的任务无法完成,会出现形式主义,而层层压力最终导致工作效率下降,偏离了初衷。
例如,为了创城创卫,有的地方搞出上街撕春联来,有的地方为了迎接检查组的“检查”,不允许早市摆摊,导致市民无法方便地找到用餐的地方,还有的地方强制要求街头店铺统一装修风格等等。
在这种情况下,烧烤行业在表面上看起来是城市整洁的“肉眼可见的破坏因素”。虽然污染程度不如工业企业,但在闹市区的大街上,人们一堆一堆坐着(排列也不是很整齐),冒着烟,这会给人留下深刻的印象。而且,如果在吃烧烤的过程中发生冲突,引起舆情事件,后果不堪设想。
因此,淄博能够将烧烤行业作为亮点来推广,这需要一定的能力和魄力。在城市管理中,有些地方在管理时尺度失当,一方面是和城市管理者的业绩有关系,另一方面也是认为这样才叫“提升城市品位”。
如果淄博能开创出一个新的例子,在满足基本的卫生秩序需求的前提下,做一个再平衡,使其适当倾向于城市的使用功能和便利性,让市民有更多地收入机会,城市能转型成功,品牌还能打响。那么这对其他城市来说,既然有人先吃了螃蟹且成功了,这就提供了另外一种可能性。
另外,对于城市管理者来说,也需要更加开放的思维,不拘泥于传统的管理方式,更注重市民的需求和意见。在城市建设中,市民的参与和反馈非常重要,他们可以提供宝贵的意见和建议,让城市管理者更好地了解城市的需求和发展方向。
此外,随着社会经济的不断发展和人们生活水平的提高,消费观念也在不断变化,人们对于生活品质的要求越来越高。烧烤这种餐饮形式也不再是简单的街边小吃,而是逐渐被打造成为一种具有文化和品质的餐饮方式。淄博的烧烤品牌正是在这样的背景下崛起的,它不仅提供美食,更是一种城市文化的体现。
因此,城市管理者可以通过打造独特的城市文化品牌,吸引更多游客和人才,促进城市的发展。在这个过程中,我们需要充分考虑到城市的可持续发展,注重生态环境保护和城市的文化底蕴。只有这样,我们才能真正做到城市管理与经济发展的双赢,让城市更加美好。
最后,我相信淄博的烧烤品牌会在未来的发展中继续闪耀,成为淄博城市发展的一道亮丽风景线。
同时,我们也期待更多的城市管理者能够拥有创新的思维和开放的态度,为城市的可持续发展做出更多的贡献。