在我们的家居生活中电饭煲是每天都要用到的电器之一。如何选购到好的电饭煲，怎么鉴别其优劣成为困扰人们的难题。为此，小编为大家总结了几点电饭煲选购及优劣鉴别小窍门，下面就一起来看看吧!
挑选电饭煲时可先根据家中人口数确定合适的功率和容量，再按照自己的用途选择电饭煲的常用和辅助功能，然后再到电饭锅销量最好的品牌榜前5名中去选。如当下最主流的电饭锅品牌美的，苏泊尔，九阳等。
如果是在电商平台选购，建议首选京东，销售运输一条龙相对来说还是更可靠点。在挑选的时候，最为重要的还是要看电饭煲的质量。在八九十年代的时候电饭锅的功能设计都比较简单，其主要功能除了煮粥就是蒸米饭。但随着科技的迅猛发展，现在的电饭煲都采用多功能设计，这也就使得电饭煲的质量成为了很多人关注的重点。
优劣鉴别：
要想鉴别出电饭锅的优劣，我们得先弄清楚电饭锅的最基本工作原理，无论是电饭煲还是电饭锅基本工作原理都一样，核心配件由发热盘，内胆，温控器，插座接口和指示灯等组成。当我们把电饭煲用作蒸饭时，发热盘开始不断的加温，当内胆中的水温达到100℃时开始沸腾并变成水蒸气蒸发，等到内胆中的水分被大米逐渐吸收和蒸发干时温控器启动并切断发热盘供电，发热盘停止加温 ，如果有保温功能，电饭煲会自动启动保温辅助热片维持在恒温的状态。煮粥时的工作原理相同。
掌握电饭煲的基本原理后，在就是其品质检测，主要得检查电饭煲的核心部件品质，如查看发热盘的弧面是否平整，是否存在划痕情况，有划痕就说明其品质差；最后再检查电饭煲的内胆是否与发热盘契合，壳体是否硬朗完好。
最后就是一些小的技巧，如外观设计。传统的电饭煲都是圆形，但当下好品牌的电饭煲也都在外观设计上创造很大的美感，外形时尚流畅，色彩亮丽，尽显高贵气息。
电饭煲看似很简单，却有着广泛的科技小常识，看过上面的这些简单分析，你是否对选择电饭煲和鉴别优劣有了基本的能力呢？下面我就把2022年最受欢迎的几个电饭锅品牌中的最佳机型推荐给大家，希望能给大家选择电饭煲带来帮助。
第一名：美的
电饭煲的品牌指数9.92，95.32%的好评率，代表性产品：美的（Midea）赤炎臻香IH 4L智能电饭锅SFB4021H，适合人数：3到8人。
第二名：苏泊尔
苏泊尔的品牌指数为9.65，96.78%的好评率，代表性产品：苏泊尔（SUPOR）5L智能电饭煲50HC750，适合人数：3至10人。
第三名：九阳
九阳的品牌指数为9.6，94.1%的好评率，代表性产品：九阳 40N1，适合人数：2至8人。
第四名：小米
小米的品牌指数为9.6，93.5%的好评率，代表性产品：米家电饭煲1S ，适合人数：2至5人。
第五名：松下
松下的品牌指数为9.3，92.23%的好评率，代表性产品：松下（Panasonic）智能电饭煲SR-HCC187，适合人数：3至10人。
以上就是当下五大主流电饭煲品牌，美的，九阳和苏泊尔已经在小家电市场中颇具影响力，它们长期占据电饭煲销量榜前三名，至于说松下电饭煲，除了品质不错颜值更是喜人。如果是你会怎么选，你最喜欢哪款？欢迎点评，感谢关注！
没有办法，这次咬牙又买了一个日本品牌的电饭锅上千元还大.因为二十多年了，一直在用这个品牌的电饭煲。当年买到是因为这个品牌柜台和百货公司撤退，打了非常大折扣，好奇捡了个漏. 当时也是非常贵的。搬回家发现煮的饭就是会有Q 的好吃感觉。煮饭煮了一晃都有二十多年了，从来没有出过问题。就是锅底给保姆刮得有划痕。中间一直想换一个锅子煮饭。太老的型号光换一个内胆，人家奇货可居要2千多元。 我家老妹每次来我这里吃饭总说饭好吃，她正好想换电饭煲，就回去买新电饭锅，但就是煮不出好吃感觉，那段时间，超市都在促销碰到电饭煲，她又买了一个回家。还是不行。结果前后一气买了三个国产电饭煲。我去吃她家的饭，口感总感觉差一点。煮的饭还是都没有我家的好吃，唉…..，也不知道是不是心理作用啊！结果，我看着我家花花的饭锅锅底，总是非常别扭，可是我不敢买国产品牌的。因为这饭每天要吃啊。去年我只好买了贵的外国品牌的电饭煲。我有点惭愧。总感觉国产的电饭煲还是有待需要提高。
相当于什么没说，失望
我用过的电饭煲；小米、九阳不好用缺点1.预约麻烦2.涂层容易脱落；小米哈哈哈哈你用过就知道了，除了外观没有特点。美的800元以上的还能，涂层脱落问题没有解决，只有3-5年换内胆。日本的东西没有用过！
购买厨具选苏珀尔。
各种锅具不要买带涂层的！因为涂层是聚四氟乙稀，是有毒的。由于稳定性好，毒性释放出来，所以新的还没有问题，一旦破损或高温，毒性变会释放出来。只是不知什么原因会生产这种锅具。
这几年我买电饭煲电压力煲全选苏泊尔，也有一些厨具是九阳的，美的就基本上被我淘汰了。
买电饭锅前，多问问周围亲戚朋友，哪个品牌的电饭煲不掉不粘涂层。一些品牌的电饭煲在使用一年不到，内胆粘涂层便开始脱落。在内胆不粘涂层不会轻易掉落的品牌中挑选。