名企名家齐聚汾酒故乡论道世界酒庄未来发展

新黄河 2024-08-23 19:00:37

作为2024中国杏花村国际酒业博览会重要内容之一的2024世界酒庄未来发展大会,22日在吕梁汾阳山西新晋商酒庄集团举行。国内外知名酒庄代表、行业精英与专家学者齐聚汾酒故乡,围绕酒庄创新发展和未来趋势进行主题演讲和经验交流。

2024世界酒庄未来发展大会。

“酒庄是酒文旅融合发展的新业态,是未来白酒产业发展的新方向、新载体,是白酒品质与价值的新表达。”吕梁市副市长闫林在致辞时表示,吕梁市高度重视酒庄的产业布局,将酒庄作为白酒产业创新发展的重要抓手。

《吕梁市酿酒产业“十四五”发展总体规划》明确提出,吕梁要以酒庄为载体,推动酒文旅融合取得突破性进展,同时打造一批各具特色的精品酒庄,推动酒类产业提质升级、迸发新动能。

吕梁是全国最大的清香型白酒生产基地,也是世界十大烈酒产区之一,得天独厚的自然环境、古老精湛的酿酒技艺、厚重悠久的历史文化孕育了吕梁独特的清香白酒文化,也赋予吕梁酒庄建设的先天优势。

近年来,吕梁市委、市政府坚持“以酒为基、以旅为纲、酒旅融合、多元发展”总体思路,锚定“打造十里酒城,建设酒都吕梁”战略目标,以杏花村汾酒专业镇建设为抓手,扎实推动白酒产业高质量发展。2023年,吕梁白酒在全国市场占比达到6.2%,较2022年翻了一番。2024年上半年,吕梁市规模以上白酒产量完成16.8万千升,实现27.9%的高位增长。

主题对话。

主题演讲环节中,参会嘉宾围绕《白酒酒庄的“三新”及其价值》等主题进行演讲。主题对话环节中,来自汾酒、郎酒、戎子酒庄、新晋商酒庄等企业和酒庄的相关负责人,就“中国酒庄如何平视世界”“未来中国酒业的酒庄图腾”等话题展开交流。

山西新晋商酒庄集团有限责任公司董事长侯清泉在主题对话环节中表示,希望通过酒庄这个平台,把古法酿造车间、万吨地下储酒窖、酿酒体验中心、酒器具博物馆、酒店旅游等业务容纳进来,挖掘白酒新价值,从而提升品牌附加值。

“希望吕梁相关白酒企业能够抓住历史机遇,汲取经验做法,以更高标准传承中国酒魂,开启中国白酒大清香时代新篇章。”闫林说。

来源:新华网

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