高埗镇,隶属于广东省东莞市,位于东莞市北部,东与石碣镇接壤;西临东江南支流与莞城街道、万江街道、中堂镇隔河相望;南与万江街道、东城街道隔河相望;北临东江支流与中堂镇隔河相望。辖区总面积34.6平方千米。 截至2021年末,高埗镇常住人口16.99万人,其中户籍人口4.59万人。
截至2021年10月,高埗镇辖1个社区,18个行政村:新创社区、冼沙村、卢溪村、宝莲村、塘厦村、草墩村、护安围村、保安围村、三联村、横滘头村、低涌村、朱磡村、欧邓村、芦村、高埗村、凌屋村、上江城村、下江城村、新联村。 [6]镇人民政府驻高埗镇高龙中路1号。
地形地貌:
高埗镇位于东江下游,是经过东江及其支流漫长年月的泥沙沉积逐渐形成的冲积平原。地表以冲积层为主;三面环江,内部河溪纵横交错河涌密布,为典型的水乡地貌;地势平坦低洼,大致东南高西南低,地面海拔高度一般在1~4米之间。
气候:
高埗镇属南亚热带海洋性季风气候,气候温和,年平均温度 21.9℃,最高气温 37.9℃,最低气温 0.9℃。雨量充沛,多年平均年降雨量 1500 毫米以上,且雨量年内分配不均,主要集中在 4-9 月,期间雨量占年总雨量的 80% 以上,雨量大而集中,易造成洪涝灾害。
著名景点:
高埗卢溪稻田,是高埗镇新的打卡点,规模达 200 余亩,周围还有近 300 亩绿色蔬菜。这里可以沉浸式体验大片田园风光,中国建筑陶瓷博物馆,为中国第一家建筑陶瓷行业博物馆,这里展示了建筑陶瓷的历史文化、制作工艺以及各类陶瓷珍品,见证了高埗镇在建筑陶瓷行业的辉煌成就,对于喜爱陶瓷文化的游客来说是一个不容错过的好去处。
当地特产:
冼沙鱼丸,是东莞的特色传统名肴,尤以高埗镇冼沙村的鱼丸最为出名。制作冼沙鱼丸需将鲮鱼剃骨取肉后,用两根铁棒反复敲打 6 个小时以上,让鱼肉中的胶质充分释放,然后攒成鱼丸。矮仔肠,其制作技艺独特,选用优质猪肉,经过多道精细工序加工而成。矮仔肠口感醇厚,香味浓郁,具有独特的风味,是高埗镇的传统美食之一,承载着当地的饮食文化和历史记忆。保安围扣肉,作为一道经典的客家菜肴,保安围扣肉在高埗镇颇负盛名。它以五花肉为主料,经过煮、炸、蒸等多道工序,使得扣肉色泽红亮,肉皮软糯,肥而不腻,入口即化,令人回味无穷,是当地宴请宾客和家庭聚餐的必备佳肴之一
民间艺术:
粤剧,在高埗镇有着深厚的群众基础,曾活跃着多种民间曲艺,如舟苦歌、嫁娘歌、木鱼歌等,但其中影响最广的当属粤剧,醒狮,作为一项极具传统魅力的民间艺术活动,醒狮在高埗镇深受人们喜爱。每逢重大节日或庆典,醒狮表演都会隆重登场,其精彩的舞狮动作、激昂的锣鼓节奏,展现出了高埗人民的活力与热情,也蕴含着祈求平安、吉祥如意的美好寓意,莫家拳,是广东五大名拳之一,在高埗镇也有着广泛的传承与发展。莫家拳以刚劲有力、招式多变著称,具有深厚的武术文化内涵,不仅是一种强身健体的运动方式,更是高埗镇民间文化的重要组成部分,体现了当地人民坚韧不拔、团结奋进的精神风貌。