近日，位于国家会展中心（上海）6号馆钻石楼商铺的“山东老字号暨非遗文化体验馆”重装启动，首批31家山东省老字号暨非遗文化企业正式长期入驻山东馆，以弘扬齐鲁文化、讲好山东故事为切入点，构建“山东老字号”在上海的品牌营销窗口。

据了解，“山东老字号暨非遗文化体验馆”是山东省商务厅、山东省老字号企业协会组织山东省内老字号及非遗企业持续参展第三届进博会“人文交流活动”项目取得卓越成绩之后，为持续发挥进博会溢出效应，在国家会展中心（上海）6号馆钻石楼商铺特别打造的山东省老字号及非遗文化品牌企业长期展示展销窗口。山东省因此成为依托进博会首例也是目前唯一一例借助进博会设立老字号及非遗企业长期展示窗口的省份。

近期，山东省商务厅、山东省老字号企业协会等相关负责人一行，为全面推介山东老字号暨非遗文化体验馆及山东老字号企业，先后拜访了上海市山东商会、盒马鲜生以及德国、法国等驻上海机构，与相关负责人就山东馆的职能作用和运营管理，以及如何依托山东馆助推山东老字号在上海落地生根等一应事宜，开展了交流，探讨合作契机。

1月6日，上海市威海商会组织了近20名会员，特地前往国家会展中心（上海）参观“山东馆”，并召开现场座谈交流会，就山东老字号及非遗企业产品在上海乃至长三角地区的推介和营销等相关事宜，进行了深入探讨。

山东省商务厅相关负责人表示：山东省将利用山东馆这一长期展示窗口，依托上海国际大都市地位。一方面，跟进国家会展中心（上海）推进的海内外大型会展以及重点促消费活动，持续组织企业以文化为切入点参与进来，争取推动“山东老字号”为代表的山东品牌组团拓展海内外销售渠道；另一方面，以山东馆为省内老字号及非遗企业在上海的“根据地”，推进线上线下拓渠道、促消费、广宣传的各类商业活动，组团开拓相关商超、电商、零售代理及团购等渠道，拓展上海及长三角市场。引导山东企业对接以驻上海的各省乃至海外办事机构及行业商协会等，争取推动山东品牌走出去讲好山东故事。

目前，31家山东省内老字号及非遗企业入驻山东馆，这些企业分别包括：一是与城市发展有着极深渊源并被认为是城市象征的企业，如东阿阿胶、德州扒鸡、宏济堂等；二是融入了齐鲁民俗风情成为地域文化的一部分，如崔字牌香油、玉堂酱园、国井扳倒井、野风酥煎饼、广育堂等；三是山东地标特产、齐鲁文化产品等，如马坡金谷、鲁味斋扒蹄、泰山桃木王、梁子黑桃、阳平胡辣汤等。入驻山东馆的老字号企业在百年传承当中所生产的匠心产品紧密贴近百姓民生、迎合人们时尚消费需求。全面呈现了齐鲁大地悠久厚重的历史文化和独一无二的地域特征。

入馆企业简介

（按照山东省行政地市划分排名，排名不分先后）

济南市

山东宏济堂制药集团股份有限公司

世界中医药，百年宏济堂。宏济堂制药始于1907年，是首批中华老字号。宏济堂阿胶1914年荣获山东首届物产博览会“最优等”金牌，1915年荣获巴拿马国际博览会“优等金牌”。“人工麝香研制及其产业化”项目荣获2015年度国家科技进步一等奖。公司现有151个文号、10大剂型、10个独家产品，10个产品被推荐为新型肺炎诊疗方案用药。35个产品进入国家基药目录，90个产品进入医保目录。

济南野风酥食品有限公司

野风酥是一家“山东老字号”特产食品企业，主要产品有“野风酥”牌煎饼、高粱饴、山楂制品、干果系列、中式糕点、全小麦烧饼、小杂粮、果品等八大系列200多个品种。郭沫若先生曾称赞柳埠糖酥煎饼为“中国一绝”并为之题词，公司正努力打造“卖出济南特色农产品、亮出济南特色农业名片”的特色农产品创新营销模式。

济南鲁味斋食品有限责任公司

鲁味斋始创于1927年，以烧制扒鸡扒蹄而闻名济南。公司属济南市重点食品企业，长期以来公司立足于“传承百年老字号，做百姓放心美食”的经营理念，在不改变传统口味的基础上，用现代化技术手段完成了传统食品加工。如今，鲁味斋的直营店已遍布市区大街小巷，深得济南市民喜爱。

山东省泰崃天宝泰山玉石文化博物馆

泰山玉产于山东省泰安市泰山山麓，以独有的幽深墨绿、细腻质地深受人们青睐。泰山玉雕刻品代表性品牌泰崃天宝，在2018中国特色旅游商品大赛中，公司的《万钟十全•国泰民安》秤砣印和《四通八达》平安挂饰荣获金奖。

青岛市

青岛崂山矿泉水有限公司

崂山®矿泉水起源于1900年，世界三大古冰川矿泉之一，是世界上罕见的低矿化度、复合型天然矿泉水，口感清爽甘冽，富含矿物质和微量元素，以其卓越品质多年保持出口海内外的第一品牌桂冠。崂山白花蛇草水、崂山可乐、果味苏打等系列产品深受喜爱运动、健康人士的青睐。

青岛国华工艺品有限责任公司

青岛国华工艺品有限公司是一家文化出口型和技术输出型手工家纺工艺品生产企业，主营“即花牌”即墨花边工艺品、饰品及各类布艺产品。“即墨花边”形成于乾隆年间，至今已有几百年历史。即墨花边集中国传统织绣文化之大成，取各家织绣技法之精华，同时吸收了欧洲的织绣技艺，是“中国八绣”之一——鲁绣的代表性产品。

青岛高家汇品商贸有限公司

高家糖球源于清末，传承至今已经是第四代。从糖和山楂制成的单一糖球发展到如今几十种口味的糖球，尤其是创新研发的冻鲜糖球，很大程度提升糖球产品生存周期，让消费者一年365天都能够享受丰富口味的青岛家喻户晓民俗小吃。

淄博市

淄博精工美术琉璃制造有限公司

公司主要生产琉璃手工艺品和琉璃艺术品、琉璃装饰用品三大类，其中琉璃工艺品年产20多万件，产品50%以上出口在美国、欧洲、澳洲及东南亚地区。是国内最富地方特色和传承博山琉璃纯手工制作的代表性企业。

淄博凯利丝绸有限公司

公司传承周村古老丝绸技艺，主营特色提花等丝绸面料、凯利织锦画、草木染高档绿色时尚真丝围巾等，“周村丝绸织染技艺项目”被列入山东省第三批非物质文化遗产名录，凯利织锦画《周村八景图》和“草木染双层夹心真丝围巾”被中国丝绸档案馆陈列收藏。

淄博鼎辉清真食品有限公司

公司坐落于齐国故都、世界足球发源地山东临淄。传承金岭镇丁氏酱牛肉制作技艺，拥有牛羊屠宰、牛肉产品深加工、清真餐饮三家分公司。从活牛到餐桌，公司严格要求、层层把关，保证做出的每一件产品是绿色无污染的牛肉精品。

山东扳倒井股份有限公司

国井集团现为国家大型酿酒企业，拥有国井、扳倒井等主要品牌，被工信部评为“全国工业品牌培育示范企业”“全国质量标杆企业”“国家级绿色工厂”，是省委、省政府重点培育的百亿级白酒领军企业。集团高端产能、市场占有率、综合效益、品牌影响力等主要指标连续多年稳居山东第一，列全国前列。2020年，扳倒井正式成为中欧地理标志互认互保产品。

山东巧媳妇食品集团有限公司

山东巧媳妇食品集团有限公司坐落于齐国故都、世界足球发源地，是以生产酱油、食醋、酱类、蚝油、料酒、复合调味料等为主的专业化调味品生产企业。在济南、淄博、菏泽、泰安等地建有大型生产基地。

淄博鲁玉陶瓷有限公司

鲁玉陶瓷是中国陶瓷新材质的实验制造基地，也是北方陶瓷企业中产品最早进入中南海的国宴用瓷，拥有“当代国瓷”的美誉称号。

枣庄市

滕州市爱瑞派节能厨具有限公司

爱瑞派位于墨子、鲁班故里、中国冶铁发源地之一的滕州市，公司前身为始建于1925年的“同丰锅厂”，通过传承传统手工铸造工艺精华，努力研发节能、生态类铁锅，用卓越的品质铸造健康铁具产品。

东营市

东营市东派制衣有限公司

东派制衣是一家专业设计、生产、销售旗袍的专业公司。“留年”商标是公司高级定制旗袍品牌，留年旗袍由廓形、立领、偏襟、开叉、缘饰、盘扣、刺绣、图案等多个元素构成，是中式服装传播和发展的典范企业。

山东渤海口海洋食品有限公司

山东渤海口海洋食品有限公司是一家专注于海参科研、养殖、加工、销售的食品企业，公司拥有13平方公里原生态海洋牧场，年加工能力达20万斤的加工生产线，形成了遍布全国的线下销售渠道和线上销售网络。公司以“中国渤海口，有机老海参”为产品定位，渤海7.7万平方公里的海域是北方刺参的原产地，渤海口海参原材料全部精选生长在北纬38度线渤海范围内3年以上的有机老海参进行加工，保证了原材料的绝对品质。

烟台市

烟台旗源服饰有限公司

旗源是一家有着百年历史的服饰企业，前身为“旗源旗袍商号”，公司专注旗袍的传承和发展，在全球发起“中华旗袍会”弘扬中华服饰文化。同时，结合烟台厚重的中华旗袍历史文化，与中国纺织工业联合会、中国服装协会、烟台旗袍行业协会、烟台市纺织服装行业协会等联手打造“中华旗袍文化之都”烟台的城市名片。

莱阳昌荣食品有限公司

公司是集基地种植、原料仓储、科技研发、生产加工、市场营销、文化旅游为一体的专业型莱阳梨深加工龙头企业。产品“昌荣果缘”莱阳慈梨膏在传承莱阳慈梨膏传统制作工艺的基础上，严选正宗莱阳慈梨，鲜梨鲜榨，有效保留了莱阳慈梨的本真，口感香甜细腻，色泽清透琥珀色，深受消费者好评。

潍坊市

瑞福油脂股份有限公司

公司是专业生产小磨香油及芝麻制品，年生产芝麻制品4万吨，旗下的崔字牌小磨香油为中华老字号、山东省非物质文化遗产，目前主要出口美国、新加坡、澳大利亚、香港等国家和地区。

昌邑市同文堂文教用品有限公司

公司是由昌邑市同文堂笔庄、昌邑市同文堂文印社发展壮大而来。以生产、研发、中高端毛笔为主，兼营文房四宝，毕业纪念册等，是中国文房四宝行业内的“老字号”企业。

济宁市

山东玉堂酱园有限责任公司

玉堂酱园始建于1714年，是鲁西南地区著名的中华老字号。玉堂酱菜以选料精良、精工细作、南北风味兼蓄而著称，曾获慈禧太后“味压江南，京省驰名”之赞誉。2019年7月，玉堂荣获山东食品行业“辉煌70年功勋企业”，玉堂酱腌菜荣获“中国传统食品标志性产品”称号。

金乡圣丰谷源米业有限公司

马坡金谷是山东省金乡县著名特产，与章丘米（山东）、沁州米（山西）、蔚县米（河北）同称四大名谷，马坡金谷米居全国四大名谷之首。金谷米制成的小米粥色泽金黄、质粘味香、悬而不浮、油而不腻、入口爽滑，闻之清香，食之甘美，能多次凝结米油层（民间俗称“能挑七层皮”），具备热补、润肠功能，是滋补佳品。

山东广育堂国药有限公司

公司前身为始建于公元1578年的广育堂药铺，核心产品二仙膏为广育堂的镇堂之宝，是传承百年的国宝级滋补臻品，曾为宫廷养生、孔府保健贡品。二仙膏制作技艺被列入国家非物质文化遗产，并入选第一批国家传统工艺振兴目录，小儿牛黄清心散古法制作技艺被列入山东省非物质文化遗产。

泰安市

肥城鸿熹桃木文化用品有限公司

泰山桃木王源于清末民初，其桃木雕刻制品不仅在工艺技法和表现手法呈现出大气繁复之美，并且创新掐丝珐琅桃木工艺，艺术表现力更强，色彩艳丽，使单色调的桃木焕发出了绚丽光彩，赋予更多的平安长寿、人兴财旺、万事顺心、吉祥如意、驱邪纳福等美好内涵。

泰安市龙藏深泉商贸有限公司

公司的铜金蟾®系列产品传承了非物质文化遗产项目“聂氏铜器铸造工艺”，经过十多道复杂严谨工序精制而成，具备鲜明现代感和时代气息。

山东泰之源食品有限公司

公司致力于蜜蜂养殖、生产加工、销售，为泰安市农业“龙头”企业，拥有欧盟SGS认证、危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证，“君祥”蜂蜜系列产品始终以“一贯好蜂蜜，真心只为你”的经营理念，为消费者的身体健康提供值得信赖的服务。

德州市

山东德州扒鸡股份有限公司

公司始建于1953年，是一家集种禽养殖、肉禽蛋加工、食品经营为一体的农业产业化国家重点龙头企业和国家非物质文化遗产德州扒鸡制作技艺保护单位。德州扒鸡作为公司主打产品，创产于1692年，曾被康熙大帝御封“神州一奇”。

德州梁子黑陶文化有限公司

黑中透莹、望之如金、坚实凝重、叩之如磬的黑陶是山东德州历史悠久的地理标志产品。用工匠精神涵养、传承黑陶文化的梁子黑陶，把现代化元素融入黑陶，利用大运河红胶泥，通过11道制作工艺，实现了黑陶由工艺品向高精端艺术品的转变。

山东乐家客食品有限公司

公司是一家从事调味品作物种植，生产、销售、研发于一体的农业龙头企业，依托原材料地源优势和祖传调味品加工工艺，先后开发出了老北京火锅汤料，底料、蘸料系列、风味汤料系列，瓶装调料系列，炖卤肉、家常菜、烹调、酒店专用、辣椒制品、草本调料、食品配料、烧烤、腌制、麻辣小龙虾专用料等十大系列、300多个单品，深受广大消费者好评

聊城市

东阿阿胶股份有限公司

东阿阿胶1952年建厂，是华润医药集团所属的上市公司和全国最大的滋补养生类中药阿胶生产企业。公司拥有中成药、保健品、生物药三大产业门类，拥有行业唯一国家胶类中药工程技术研究中心和院士工作站、博士后科研工作站，是国家胶类中药行业标准制定者。

山东阳平食品有限公司

公司以“专注绿色健康食品、弘扬汤粥饮食文化”为宗旨经营遵循古法调制的汤粥食品。主打产品阳平胡辣汤源自清朝光绪年间，历经四代传承，由家庭小作坊发展成为一家专业生产、研发、销售于一体的现代化食品企业，公司的即食胡辣汤、即食油茶、即食黑芝麻糊等产品畅销全国。