无论是前埔的老店还是集美的分店,舒味走的一直都是偏社区的路线。如今第三家分店开到了湖里国投商务中心,辐射的客群就更广了。
这家店的面积更大了,环境也更舒适大气。无论是大堂或者大小包厢,都很宽敞,适合各种类型的聚餐和商务宴请。
海鲜池、菜单墙,也都一应俱全,明码标价,一目了然。
作为海鲜餐厅,必然有几道很闽南的凉菜。章鱼拼士笋冻就是其中之一。章鱼爽脆、土笋冻Q弹,无论是本地人喜好或者是宴请外地客人,都是很有特色的菜品。
沙拉基围虾,虾已经贴心的剥掉了虾壳,简直懒人福音。搭配新鲜果蔬,淋上日式胡麻酱,清爽开胃。
天上龙肉地上驴肉,这道五香驴肉,分量十足,有原味和麻辣两种口味双拼,肉质紧实有嚼劲,真是一盘下酒好菜。
冰镇猪手,同样Q弹又紧实,啃起来真过瘾。
凉拌海蜇头
海鲜餐厅肯定少不了海鲜菜。虽是闽南海鲜餐厅,也有粤式做法。避风塘炒蟹,蟹肉香辣,蒜香浓郁,令人食指大动。
酱爆红管,新鲜的红管脆嫩弹牙,还自带膏,酱爆的做法酱香扑鼻,也是下酒一绝。
椒麻蒸老虎斑,他们家的经典菜品之一。鱼肉肉质鲜嫩,清蒸保留了鱼的原汁原味,黄椒让味道变得立体,起到了画龙点睛的效果。
松露砂锅煲鱼焖鸡,鸡肉细嫩,鲍鱼Q弹,鸡枞菌的鲜美,加入香浓的松露,用砂锅慢慢焖煲,海陆结合,美味加倍。
肉肉菜我同样很喜欢。富贵乾坤牛中掌,牛蹄筋已然软烂,酱汁浓郁,用来拌饭能多吃两碗。
鸿运当头,是不是看不出这是一道什么菜?其实是猪头骨哦!用多味滋补药材烹制入味的猪头肉,吃起来真是特别香!
汤头清冽甘甜的绣球菌土猪肉汤,非常适合夏天。
还有这道不得不推的主食香芋腊味饭,米饭炒得粒粒分明,搭配肉松、广式腊肠和香芋、松软可口,干饭人的绝佳主食。
最后是一道憨态可掬的餐后甜品招财金猪蛋糕,惟妙惟肖的造型,酸酸甜甜的口感,大人小孩都喜欢。
这样一整桌菜品下来也只要1500元左右,实在是太划算了,可以来试试看哦!