酸奶因其丰富的营养和独特的口感备受青睐，近期，酸奶碗更是在网络爆火。

早餐给自己做个水果燕麦酸奶碗，好看、美味又健康；饱餐之后，喝杯酸奶解解腻；闲来无事，忍不住来杯酸奶作为加餐......

若你要问为啥要喝酸奶？原因很简单，好喝呗！

当然啦，酸奶不只是美味的“花瓶”，长期喝酸奶真能带来不少健康益处！

1.促消化

酸奶中的蛋白质更易吸收，其中的乳酸还能抑制有害微生物的繁殖，促进胃肠蠕动和消化液分泌，提高多种矿物质的吸收率，适合消化不良时饮用。

2.减肥

餐前半小时喝酸奶可减轻饥饿感，能让自己在吃饭时较为理智，选择摄入更健康的食物，也不会吃过量，减少热量摄入。

3.改善脂肪肝

每日适量摄入酸奶，能显著提升血糖稳态，有效减轻由高脂饮食引发的胰岛素抵抗及脂肪肝风险。

酸奶这样喝更营养！

1.合理控制份量

每袋约180克的原味酸奶，含有约144千卡的能量，这相当于进行了18分钟的俯卧撑锻炼所消耗的热量。为了维持理想体重，避免能量过剩，建议每日酸奶摄入量控制在约250至300毫升之间。

2.调整适宜温度

酸奶的温度对口感和健康效益均有影响。对于肠胃敏感者，应避免直接饮用过冷的酸奶。可将酸奶置于室温下短暂回温，或用手轻微加热后再享用。

3.尽快饮用，避免久存

酸奶中的活菌数量是其健康效益的关键。若储存不当或存放时间过长，活菌数量将大幅下降。因此，购买酸奶后应尽快饮用，以保持其最佳口感和营养价值。

4.重视口腔清洁

酸奶质地黏稠，易附着于牙齿表面。若不及时清洁，可能导致菌斑和龋齿的形成。因此，喝完酸奶后应及时漱口或刷牙。同时，使用吸管吸食酸奶可减少牙齿的直接接触，降低龋齿风险。

5.特定人群需谨慎

尽管酸奶营养丰富，但并非人人皆宜。1岁以下婴儿因胃肠道发育尚未完善，饮用酸奶可能刺激胃肠黏膜，影响消化吸收。

此外，胃肠疾病患者也不建议饮用，尤其是空腹时。对于高脂血症和代谢综合征患者，建议选择脱脂酸奶以减少脂肪摄入。

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