图|文:彬彬

很多的人都喜欢上了自己提炼猪油。小的时候，我们并不是好像现在这么多的选择什么花生油，我们通常都是只吃猪油。

资料来源:初夏

小时候我们还谈得上什么胆固醇过高了？现在专家们就说什么胆固醇过高，只是我们小的时候，只知道用这个猪油炒的菜特别香，特别好吃。还经常用这猪油拌着豉油拌饭吃。

看着他的猪油渣，都想吃了。是感觉猪油渣挺好吃的，又不肥又不腻，还吃起来吱吱响。有的人就喜欢减肥，又不吃油腻，说什么猪油送给他，他已经很久很久没吃过猪油，没吃过荤腥了。

炼猪油是一个特殊的产业链，如果大批量生产的话，估计可能农村不会让养猪了。都要统一的进到养猪场里面去了。炼猪油的时候还是要低调，低调～～～

看着这猪油渣都流口水了。

小时候吃饭。其实有一点猪油拌饭吃也是觉得很奢望了。

这样的借口有人信吗？说什么？吃了猪油会血液粘稠，然后让人家把炼好的猪油寄去给你，让你处理。当人家是傻的吗？

的确了，如果那些猪油渣放一些白糖上去，吃起来就像现在的薯条混着盐花吃。

很怀念小时候用来装猪油的那个兜子。感觉是全国统一的吧？如果现在想要有这样的兜子的话，估计要到博物馆里面去。

全国统一，很多的地方，很多的人都喜欢吃猪油，特别是现在什么食品安全的情况，就是自己做的猪油吃起来特别放心，特别香，特别安全。不用担心自己炼出来的猪油会有煤油味了。

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