继“放屁株”和“腹泻株”后

居然有人对“屎”也产生了兴趣

还特意留言问我

“一个人每天能拉多少便便？”

既然他都问了，我想着就勉强回答一下吧

“400-500g”

没想到他接着又说

等等！你究竟想问什么问题？

这还真是一个有味道的问题

待我细细道来

让您慢慢品味

粪便处理

从古至今都令人类相当头痛

人类粪便中除了水分以外

主装成分都是有机物

如果随便处理，会滋生大量的病菌

当人类还在原始社会时

只需要把便便交给大自然就可以了

但当人类开始定居之后

产生了大量难以处理的粪便

从而导致流行疫情的经常爆发

似乎是人类文明冥冥之中的“共识”

2500年前的古罗马和周朝都有了公厕

早期的厕所实在是太过于简单

基本上就是一个坑加一个茅草棚子

这便是“茅坑”的由来

上这样的厕所还有极大的人身安全风险

春秋时期的晋景公

在《左传》中留下了这样的记录

将食，涨，如厕，陷而卒。

由于社会环境的不同

在处理粪便上

东西方却有着明显的差异

西方社会往往通过下水道

直接把粪便排入城外的河流内

由于公共剧所缺少人清扫

反而造成了数次大规模疫情的爆发

到了中世纪，甚至连下水道都没有了

直接导致了黑死病等超级疫情的爆发

中世纪的欧洲，从皇宫到城市随处可见从窗户飞出的粪便

BBC纪录片《肮脏的城市》

曾进行过高度还原

而中国农业文明极其发达

从商朝便开始使用粪便施肥

随着农业的发展

粪便在中国不仅没有泛滥

反而成了急缺物资

农人会自己收集自家的粪便

也有专门人士收集公厕的粪便

甚至就连倒卖皇宫里的粪便

都成了太监们争夺的肥差

到唐朝时

已经诞生了专门处理粪便的工人

当街扔粪便，会被打六十大板

从南宋到明清

更是形成了粪便经济链

不仅城市有专门收集粪便的设施

甚至还会花重金

在农村兴建收集人粪的公厕

经过一代代的积累

一些家族通过倒卖粪便积累了巨万家产

从元代开始

中国江南农民积累了

各种各样的粪便处理方法

江南人发挥自己才智

把粪便转化成肥料供养农作物

通过漕粮源源不断地为京城输血

造就了富甲天下的江南

农业施肥对收成的影响十分显著

古代西方农业收成是播种量的3-5倍

而中国古代可高达24-200倍

放之整个全球古代史

如果中国在农业技术上说自己是第二

那么便没有敢称第一的

到了近代，随着城市越来越发达

粪便经济催生了新的“权贵”--粪霸

二十世纪初的上海

苏北帮、苏州帮，以及江南帮

为了争夺粪便，曾经大打出手

这个时朋

无论上海还是北京

都催生了一些名头响当当的粪霸：

马鸿记、王荣康、于德顺

北京的于德顺，可谓是超级粪霸

他依靠欺行霸市的各种手段

最终掌管了20多个粪道

成了全北京最大的粪霸

于德顺巅峰时期

拥有北京100多套房产，1550亩土地

折合成现在的价值，大约相当于100亿

从平价购买力的角度来说，实际远远不止

不过，新中国成立之后

于德顺在1951年11月3日被公开枪决

国家正式废除粪道占有制度

虽然国家大力建设粪便处理设施

但在新中国化肥稀缺的年代

自然而然催生了捡狗屎鸡屎的职业

随着现代化工体系的建立

曾经在中国文明史上贵如黄金的粪便

最终还是被现代文明

扫入了“垃圾桶”里

中国开始大力整治城市粪便

哪怕如此，直到2000年

北京才正式结束了人工清运粪便的历史

摆脱粪城的帽子

现代城市处理粪便

有着一套完备的体系

粪便落入马桶之后

便会通过污水管道进入化粪池

化粪池分为三层

第一层占总容量的60%

粪便会在这一层分解

中间有着最少细菌和寄生虫卵的粪液

会通过粪管进入第二层继续发酵

分离出来的粪液再进入第三层发酵

第三层出来的粪液

已经只剩下很少的细菌和寄生虫卵

会通过管道进入污水厂处理

形成可再利用的中水:

中水一般用于厕所冲刷和道路清洁

化粪池中的粪渣

会通过抽粪车进行统一清理

周期最短三个月，最长一年

这些粪渣最终会被粪便消纳站处理

绝大部分都会被当做垃圾填埋

只有极少部分可能做成绿色肥料

人类经历数千年的发展

终于屎路同归

一部粪便处理史

就是一部人类文明发展史

博士一分钟，姿势涨不停

- 本期完 -