大家好，我是周克飞。

在民间，花生被誉为“长寿果”，有句俗话这样说：“常吃花生能养生，吃了花生不想荤。”这句话不仅道出了花生对身体的诸多益处，还称赞了它美味可口的特点。今天，我就来为大家详细介绍一下花生对人体的四大好处，以及如何食用花生。

一、花生的性味与归经

在中医理论中，花生味甘性平，意味着它不寒不热，无论您是偏寒还是偏热的体质，都适合食用。同时，花生归脾和肺经，这指明了它最擅长调理肺和脾的问题。

二、花生的四大功效

1. 健脾养胃

花生对于脾胃虚弱、容易反酸、烧心的人来说，是个不可多得的食疗佳品。如果您身边有这样的人，不妨试试这个小绝招：取生花生6到8枚，嚼碎后吞下，很快就能缓解胃部不适。古书上也记载，花生多食可以治疗反胃，尤其是脾胃虚弱导致的反酸，效果尤为显著。此外，花生还能治疗脾胃失衡、肚子胀不消化、大便糖稀等症状。在食疗粥谱中，有一个经典的方子：花生仁30克、红枣30克、糯米60克，加入少许冰糖煮粥。这个方子结合了糯米的健脾作用、花生的健脾养胃功效以及大枣的健脾益气效果，堪称完美搭配。

2. 通乳下奶

对于乳汁过少、体质虚弱、营养不良的妈妈们来说，花生是个宝。可以用花生90克加上猪脚一起炖煮，花生本身有通乳之效，而猪脚也能补血通乳。具体做法是：将花生和猪脚放入锅中，用砂锅炖煮1.5小时或高压锅炖煮40分钟。但请注意，这个方子只适合气血虚弱、营养不良的妈妈们使用，如果本身乳汁分泌正常或偏多，就不宜再使用通乳下乳的药物了。

3. 润肺止咳

花生还有润肺的功效，尤其适合干咳、久咳的朋友。可以取花生12克左右，加入3克川贝和一个完整的梨。将梨中间的梨糊挖掉，把川贝和花生放进去，再盖上切掉的梨盖，放入碗中隔水蒸约15分钟。蒸熟后，连梨、花生和川贝一起吃下，对于干咳、久咳有很好的缓解作用。

4. 补充营养

花生富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，对身体有很好的滋补作用。尤其是对于身体虚弱、需要补充营养的人来说，适量食用花生是个不错的选择。

三、食用花生的注意事项

虽然花生对身体有很多好处，但并不是所有人都适合食用。在《滇南本草》中提到，花生吃多了容易治气，导致肚子胀满。如果您本身排气多、肚子胀，那就应该少吃花生。同时，《刚目十一》中也提到花生容易动火生痰，痰热体质的人应该尽量避免食用油炸或糖渍过的花生，以免助长体内的痰火。

总之，每种食材都有其独特的食疗价值和不擅长的一面。分清自己的体质来合理食用花生，才能发挥其最大的营养价值。好了，今天的分享就到这里啦！如果觉得这个视频对您有帮助的话，别忘了点赞收藏哦！更多健康知识，请关注我吧！