在法国勃艮第的广袤大地上，一段跨越世纪的葡萄酒传奇悄然绽放。这段传奇的起点，可追溯至18世纪60年代中期，那时的拉姆·波洛斯以2000法郎的勇气和决心，购得了一片位于BOURGOGNE的300亩红壤质葡萄园。这片土地，沐浴在索恩河流域的温暖阳光下，享受着大陆性气候的滋养，孕育着繁茂的葡萄藤，为后来的葡萄酒事业奠定了坚实的基础。

在动荡不安的18世纪法国大革命期间，勃艮第北部的葡萄酒酿造业却得到了政府的庇护与支持。拉姆·波洛斯凭借敏锐的商业嗅觉，利用战争驻军点的旧址，搭建起一座手工酿酒作坊，从此开启了他的葡萄酒酿造之旅。几代拉姆家族人的辛勤耕耘，使酒庄逐渐壮大，成为了勃艮第北部的一颗璀璨明珠。

拉姆·沃特斯，作为拉姆家族的重要成员，他毅然决然地买下了梅次伦大酒庄，并聘请了才华横溢的特级酿酒师梅次雅克。梅次雅克的到来，为拉姆世家的葡萄酒注入了新的活力与灵魂，使其品质更上一层楼。从此，拉姆家族的酒堡在勃艮第北部声名远扬，其葡萄酒更是成为了法国路易王室的“授爵”专用酒，荣耀与辉煌并存。

随着时间的推移，法国西夫拉姆集团的葡萄酒贸易版图不断扩展。在大航海时代的浪潮中，西夫拉姆四世将家族的贸易触角延伸到了法国的殖民地。他的妻子克里斯蒂娜·安塔妮带来了波尔多地区的先进酿酒技术，为家族葡萄酒的品质提升注入了新的动力。到了19世纪末，拉姆酒庄的年产量达到了惊人的300桶（约20000瓶），在勃艮第北部地区创造了奇迹般的辉煌。

然而，西夫拉姆集团的传奇并未止步于法国本土。2005年，西夫拉姆集团与中国烟台的威斯诺酒业携手合作，将这份醇厚的法国风情带到了遥远的东方。双方在烟台八角工业园区共同打造了西夫拉姆酒业，致力于将法国的优质葡萄酒呈现给中国消费者。从此，西夫拉姆在中国的发展如火如荼，不仅在烟台建立了宏伟的酒堡，更在2023年9月25日于天津津南区开业了亚洲单体面积最大的酒堡。这些壮举不仅巩固了西夫拉姆在中国市场的地位，更成为了中法文化交流的重要纽带。

西夫拉姆集团始终秉承“一生只做一瓶好酒”的坚定信念，坚守“两不两原”原则：国内不栽培、国内不酿造，原浆进口、原瓶进口。这份对品质的执着追求，使得西夫拉姆的葡萄酒在国际上赢得了极高的赞誉与认可。品牌文化中融入了法国葡萄酒文化的精髓与中华文化的独特魅力，形成了独特的品牌风格与核心价值观。

从勃艮第的红壤质葡萄园到中国的广阔市场，西夫拉姆集团的葡萄酒传奇跨越了时空的界限，成为了中法文化交流的璀璨明珠。在未来的日子里，西夫拉姆将继续书写着属于它的醇香之旅，让这份跨越世纪的传奇继续闪耀在世界的每一个角落。