肾，不管对男人还是对女人来说都极其重要。养肾、补肾，应该放在养生的前三位。养肾千万不要乱吃药，不管西药还是中药，一般有良心的医生都不会建议你吃药。其中日常生活中就有不少具有养肾作用的食物，超市都有卖且价格不贵。

养肾食物

1.黑芝麻

中医认为，黑芝麻性味甘、平，可药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”的功效，常用于日常补肾养生。

现代的医学中，黑芝麻含有脂肪、蛋白质、各类维生素和矿物质，具有健胃、保肝、促进红细胞生长、延缓衰老的作用。

2.黑豆

黑豆不仅具有养肾、补肾、解毒的功效，还能够补充人体的脂肪和清除多余的胆固醇。

3.黑米

黑米还有另外一个称呼——黑珍珠，足以说明大家对它是认同和赞赏。黑米中含有多种微量元素、氨基酸和蛋白质，具有清肝养肾，滋阴补肾，明目活血的作用。

4.桑葚

中医认为桑葚色黑而紫，性味甘寒，既具有补肝益肾的功效。另外桑葚中含有较多的锰元素，它能提高酶的活性，增加垂体促性激素和生长激素的分泌，经常长期食用桑葚有良好的壮阳效果。

当然，具有养肾作用的食物不仅仅以上4种，还有芡实、山药、紫薯、荷包豆、核桃、枸杞等都是对肾有好处的。

这些食物，应该怎么吃对肾才最好？

低温烘焙的做法值得推荐：低温烘焙可以更好的除去食物中的水分，也不会破坏食物中的蛋白质和其他的营养成分，在口感也保留得比较好。高温烘焙容易导致上火，不经过烘焙的容易腹泻。另外，经过低温烘焙的各类食物制成粉末之后，可以直接冲热水就吃了，非常方便。