扬州，这座历史悠久的城市，既有如诗如画的美景，更有着众多让人回味无穷的特色餐馆。跟我一起走进扬州这 10 家本地人公认的特色餐馆吧！这里有没有你曾经打卡过的美味之地呢？欢迎在评论区分享你的用餐体验哦！仅个人观点，排名不分先后，喜欢记得关注，点赞哦！
1、店名：富春茶社（得胜桥店）地址：江苏省扬州市广陵区得胜桥35号招牌菜：三丁包历史背景：扬州老字号茶社，以花、茶、点、菜结合的特色闻名遐迩。评价：作为扬州当地知名的老店，富春茶社承载着扬州的美食记忆。茶社古色古香，环境优雅，充满了历史韵味。咱就是说，人均消费67元，价格适中。这里的三丁包堪称一绝，包子面皮松软，馅料丰富，由猪肉、鸡肉、笋丁三种食材组成，口感鲜美，咸甜适中。整个茶社的美食种类繁多，从包子到糕点，再到各种特色菜肴，应有尽有。“人间有味是清欢。”富春茶社的美食就如这句诗一般，给人带来一种清淡而又美好的享受。无论是游客还是本地人，都能在这里品尝到正宗的扬州味道。富春茶社不仅是一个品尝美食的地方，更是感受扬州传统文化的好去处。
2、店名：冶春茶社（御马头店）地址：江苏省扬州市广陵区丰乐上街8号冶春文化广场招牌菜：蒸饺历史背景：扬州知名茶社，拥有深厚历史文化底蕴和优美环境。评价：冶春茶社在扬州可谓小有名气，很多游客都是慕名而来。它坐落于美丽的景区附近，环境宜人。店内宽敞明亮，装修典雅。客流量较大，尤其是旅游旺季，常常需要排队等候。人均消费64元，性价比颇高。这里的蒸饺个头饱满，皮薄馅大，汤汁浓郁。食物种类丰富，除了蒸饺，还有各种茶点和特色菜肴。就像那首改编的民谣，“和我在扬州的街头走一走，直到所有的店都打烊了也不停留。尝一尝冶春的蒸饺，品一品这里的茶和酒。”冶春茶社以其精致的美食和优美的环境，成为了扬州美食的一张亮丽名片。
3、店名：卢氏盐商地址：江苏省扬州市广陵区康山街22号招牌菜：清炖狮子头历史背景：曾是扬州最大的盐商旧宅，如今成为品尝地道淮扬菜的知名餐厅。评价：卢氏盐商是一家极具历史底蕴的餐厅，其建筑风格独特，彰显着扬州的古老韵味。这里环境优雅，服务周到，是宴请宾客的好地方。客流量相对稳定，多为追求品质的食客。人均消费125元，稍显高端。清炖狮子头是这里的招牌菜，口感鲜嫩多汁，肥而不腻，入口即化。“扬州美食多又多，游客食客乐呵呵。卢氏盐商狮子头，美味无敌没法躲。”卢氏盐商以其高品质的美食和独特的历史氛围，给食客们带来了难忘的用餐体验。
4、店名：共和春（甘泉路店）地址：江苏省扬州市广陵区甘泉路79号招牌菜：饺面历史背景：创立于1930年的老店，是扬州传统小吃的代表店铺之一。评价：共和春是扬州一家开了很多年的老店，在当地口碑极佳。店铺面积不大，但收拾得干净整洁。饭点时客流量很大，常常满座。人均消费24元，价格亲民。饺面是这里的招牌，面条劲道，馄饨鲜美，汤鲜味浓。店里还有其他各种小吃可供选择，种类丰富，价格实惠。一整个爱住共和春的饺面，那叫一个地道。共和春以其传统的味道和亲民的价格，深受扬州老百姓的喜爱。
5、店名：趣园茶社（长春路店）地址：江苏省扬州市邗江区长春路1号扬州迎宾馆内招牌菜：淮扬软兜历史背景：专营维扬菜的老字号，环境优美，位于瘦西湖风景区内。评价：趣园茶社是扬州当地非常有名的餐厅，很多人都是经朋友推荐而来。它位于美丽的瘦西湖风景区内，环境得天独厚。餐厅装修精美，充满了江南水乡的韵味。客流量较大，尤其是节假日，更是一位难求。人均消费164元，相对较高。淮扬软兜是这里的招牌菜，选用鳝鱼背脊肉制作，软糯香浓，口感极佳。“日尝扬州美食味，愿作广陵逍遥人。”在趣园茶社品尝美食，仿佛让人置身于诗意的江南。食物种类丰富多样，既有传统的淮扬菜，也有创新的融合菜品。趣园茶社以其优美的环境、精致的美食和优质的服务，成为了扬州美食的代表之一。
6、店名：东逸珍味餐厅地址：江苏省扬州市邗江区京华城路319号和美弟北门招牌菜：非遗炒饭历史背景：是一家具有较高水准的淮扬菜餐厅，在当地有一定的知名度。评价：东逸珍味餐厅在扬州当地小有名气，很多食客都是冲着它的美食而来。餐厅环境优雅，装修时尚。客流量较为稳定，多为追求品质的食客。人均消费258元，价格较高。非遗炒饭是这里的招牌菜，米饭粒粒分明，配料丰富，口感香糯。奥力给！东逸珍味餐厅的非遗炒饭，绝对值得一试。餐厅的食物种类丰富，涵盖了各种淮扬特色菜肴。东逸珍味餐厅以其高品质的美食和舒适的环境，为食客们带来了独特的用餐体验。
7、店名：顾家厨房·私家菜（润美店）地址：江苏省扬州市邗江区润扬北路13号润美生活广场1号楼1 - 2楼招牌菜：老鹅历史背景：备受西区老扬州人青睐的私房淮扬菜餐厅，口碑较好。评价：顾家厨房·私家菜是一家当地朋友推荐的餐厅，在扬州西区颇受欢迎。餐厅环境温馨，布置得很有格调。客流量较大，尤其是晚餐时间，常常需要提前预订。人均消费103元，价格适中。老鹅是这里的招牌菜，肉质紧实，味道鲜美，咸淡适中。“扬州美食真是棒，茶社饭馆逛一逛。顾家厨房老鹅香，美味可口尝一尝。”餐厅的食物种类丰富，以私房淮扬菜为主，菜品口味独特。顾家厨房·私家菜以其美味的食物和舒适的环境，成为了扬州西区食客们的心头好。
8、店名：大毛淮扬市井大排档地址：江苏省扬州市邗江区梅岭东路14号招牌菜：韭芽爆炒腰肝历史背景：本地人喜爱的大排档，口味地道，具有一定的人气。评价：大毛淮扬市井大排档是一家出租车司机常常推荐的餐厅，以其地道的淮扬口味吸引了众多食客。餐厅环境充满烟火气，热闹非凡。客流量很大，尤其是夜晚，十分热闹。人均消费80元，价格实惠。韭芽爆炒腰肝是这里的招牌菜，口感鲜嫩，味道浓郁。“破防了！大毛淮扬大排档的韭芽爆炒腰肝，味道绝了。”餐厅的食物种类丰富，有各种传统的淮扬家常菜。大毛淮扬市井大排档以其地道的口味和实惠的价格，成为了扬州人喜爱的美食之地。
9、店名：熙春茶社地址：江苏省扬州市江都区辰茂京江酒店内招牌菜：核桃仁烧麦历史背景：是江都区品尝早茶的好去处。评价：熙春茶社在江都区小有名气，很多江都人都喜欢来这里吃早茶。茶社环境优雅，充满了江南的韵味。客流量较大，尤其是周末，常常满座。人均消费适中。核桃仁烧麦是这里的招牌之一，烧麦皮薄馅大，核桃仁的加入让口感更加丰富。“和我在江都的街头走一走，直到所有的店都打烊了也不停留。尝一尝熙春的烧麦，感受江都的温柔。”茶社的食物种类丰富，有各种茶点和特色小吃。熙春茶社以其美味的早茶和舒适的环境，成为了江都区居民享受悠闲时光的好去处。
10、店名：引江饭店地址：江苏省扬州市江都区引江路17号招牌菜：烫干丝历史背景：江都区的传统饭店，深受当地人喜爱。评价：引江饭店是江都区一家开了很多年的老店，在当地口碑甚佳。饭店环境简洁大方，充满了烟火气。客流量较为稳定，多为当地居民。人均消费适中。烫干丝是这里的招牌菜，干丝口感爽滑，配上鲜美的调料，味道十分可口。“狠狠爱住引江饭店，烫干丝来尝一尝。江都美食这里找，传统味道真难忘。”饭店的食物种类以传统的江都家常菜为主，口味地道。引江饭店以其传统的味道和亲民的价格，成为了江都区居民聚会、宴请的常选之地。
扬州的这些特色餐馆，每一家都承载着扬州的美食文化和历史记忆。它们不仅是品尝美食的地方，更是感受扬州风情的窗口。希望大家有机会都能来扬州，走进这些餐馆，品尝地道的扬州美食，感受这座城市的独特魅力。欢迎大家在评论区分享你们的用餐体验，让我们一起发现更多的美食宝藏。同时，也期待我的下一次分享，为大家带来更多精彩的美食之旅。
