黄石:大冶湖开启冬捕季生态鱼俏销市场

帮女郎在行动 2024-12-17 19:40:53

寒冬时节,水落鱼肥。黄石的大野湖迎来了一年一度的冬捕季,到现场看看。

十二月十六号上午,在黄石大野湖黄金头村码头,渔民进入鱼排,抓起一条条肥大的白鲢、花鲢,经过分拣、入篓、吊装,一车车鲜鱼即刻发往全国各地。今年可以说是丰收了,大的有十来斤,小的有七八斤,全国各地都在(采)销,这个鱼今天可以销二十万斤。

与往年不同的是,今年大野湖捕鱼季,当地渔民首次用巨型网箱在湖中围网和岸边鱼排间搭建起八百米长的跑道,经过渔民驱赶,成百上千的鱼儿游过跑道,抵达岸边的鱼排有效避免鱼儿乘船转运被擦伤、挤伤。

今年根据渔业专家的建议,首次采取"网箱跑道"的方式捕鱼,跟往年相比相当于每排鱼品质提升两成以上,(每排鱼获)增收4000斤左右。

为了破解活鱼在长途运输中造成的折损、肉质变差等难题,眼下当地还与水产加工厂合作,采用零下一百九十六摄氏度的液氮冷冻技术,将部分起捞的鲜鱼直接冷冻锁鲜,通过冷链物流发往全国餐桌。

今年底将加工二十万斤鲜鱼(速冻)加工制品销往湖北、湖南、江西等地,每斤的价值(相比活鱼)可以增加四到五倍,大大增加了水产品的附加值。

据了解,这次大野湖冬捕季会持续的,明年二月起鱼超过一千万斤,产值有望突破六千万元,带动一百多名村民就业增收,部分收益还将用于来年的增值放流。通过生态修复,让大野湖年年有余。

明年准备放大规格的鲢鳙鱼种460万尾左右,(用来)调控水质,维持水生态系统的稳定和健康,实现经济效益和生态效益的双丰收。

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