我是万万没有想到,将这个红豆放到锅里面蒸一下,还能做出这样好吃的美食。首先咱们准备红豆放入碗中,加入清水给它泡至三个小时,把它泡开,泡成这样就可以啦。
然后将泡好的红豆,咱们均匀地给它放入笼屉当中,用勺子给它铺拉平,这样咱们在蒸的时候它熟得比较均匀,盖盖蒸制20分钟,把红豆给它蒸成用手一捏就能捏碎就可以了。
然后把蒸好的红豆放入盆中,加入一大勺糯米粉,一大勺的白糖,然后用勺子给它搅拌均匀,搅拌好以后再倒入一些纯牛奶,然后再次的给它搅拌均匀,搅拌至让每一个红豆都能均匀的裹上面糊,然后咱们准备模具给它刷上油。
然后将拌好的红豆放入模具当中,用勺子给它铺拉平,然后放入笼屉当中,盖上盖蒸30分钟,小火给它蒸30分钟,把它蒸软就可以了。
时间到蒸好以后出锅了,然后放入案板当中,给它改刀切成条,咱们在吃的时候啊,可以给它蘸点白糖,红豆啊,在家你要像我这样做,真的太好吃了