古话常言“药食同源”,就是有时候我们觉得只是在吃东西,填报肚子,但其实需要食物是具有一定的药效的,因此在日常生活中也可以通过膳食温补滋养身体。痛风患者大多饮食不节,脾胃运化失常,从而内生痰湿,阻络经络。又或者因外邪侵袭,导致经脉气血不通,长久堵塞发为痛风。久病则伤肝肾,长久以往,痛风久病不愈,身体亏损严重。因此除却药物治疗外,在饮食方面也可以。比如以下几道药膳:
1. 薏米粥:
薏米具有利尿消肿、清热解毒的功效,传统中医认为有助于清除体内湿气和排除多余的尿酸。薏米粥的制作简单,将适量的薏米淘洗干净,然后用适量清水浸泡,最好浸泡2小时以上,然后倒入锅中,煮成粥。薏米粥可以根据个人口味糖调味,亦可加入适量的桂圆、红枣等食材。对于便秘或脾胃虚寒严重等患者不宜使用。
2. 栗子粥:
栗子富含膳食纤维味甘而性温,与粳米一起健运脾胃,增进食欲。具有益气健脾,补肾强筋,活血消肿,止血的功效。但是对于消化系统不好以及糖尿病患者需要谨慎选择。
3. 首乌粥:
首乌被认为具有养血滋肾、清热解毒的功效,有助于促进尿酸的排泄和改善肾脏功能。性温和,味苦、涩、甘,归肝肾经。首乌粥的制作方法为取适量首乌,清洗干净后加水煎煮,取汁加入煮粥的米中一起煮熟即可。需要注意的是,肝火旺盛、脾胃虚弱、胃肠炎的患者不建议使用。
需要强调的是,以上粥品均属于辅助调理饮食,不能替代药物治疗。因此,患有痛风的患者在食用这些药膳的同时,仍应按医嘱进行规范用药,并配合其他治疗方法。此外,个体差异较大,某些人群可能有过敏或不适反应,建议在食用前咨询专业医生或营养师的意见,以免引起不良反应。