Office菜单栏‌是Microsoft Office软件中用于访问各种功能和命令的主要界面部分。它通常位于窗口的顶部，包含了一系列下拉菜单，如“文件”、“编辑”、“视图”等，用户可以通过这些菜单执行各种操作，如新建文档、保存文件、设置视图等。

如果想自定义菜单栏及下拉菜单扩展，可以自行开发Office相关插件，猿大师办公助手在把本机OFFICE或者WPS内嵌到网页中会自动显示第三方插件，比如：PAGEHI就是我们开发的第三方Office插件，会自动显示到网页OFFICE窗口内，并且相关功能都是可以用的。

Office插件开发支持C#及C++等语言开发，WPS支持JAVA等语言开发，具体技术详情可以自行搜索。