开心果白巧克力——蓝莓柠檬酵母巴布卡的做法

怡宝最爱美食 2024-04-25 17:51:03

面团⁣:⁣⁣⁣我用了我的“蓝莓柠檬酵母巴布卡”食谱中的面团 ⁣⁣开心果白巧克力馅:⁣⁣⁣⁣成分:⁣⁣100 克 开心果,去壳,不加盐⁣⁣100 克 白烘焙巧克力⁣⁣40 克 黄油,无盐⁣⁣少许盐⁣⁣⁣⁣使用说明:⁣⁣• 将水加入小锅中并煮沸。 ⁣⁣ • 将锅从火上移开,加入开心果。 ⁣⁣• 盖上盖子静置4 分钟。 ⁣⁣• 沥干开心果并将其转移到干净的厨房毛巾上。 ⁣⁣• 将毛巾折叠并揉搓以松弛皮肤。 ⁣⁣• 将开心果与皮分离。 ⁣⁣• 将开心果放入食品加工机中,搅拌5-10 分钟,直至形成光滑的糊状物。 ⁣⁣

• 将巧克力和黄油放入耐热碗中。 ⁣⁣• 将碗放在一锅小火上,搅拌直至融化。小心不要让巧克力过热,因为它可能会凝结。融化后立即离火。 ⁣⁣• 将融化的巧克力混合物与开心果酱一起加入食品加工机中。 ⁣⁣

• 最后加工一次,直至变得非常光滑。 ⁣⁣• 最后,加入一小撮盐。 ⁣⁣• 盖上盖子并存放在冰箱中,直到您准备好塑造

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