今天，历经8天“江西鼠头鸭脖调查组”终于给大众交了一份答卷：判定异物为老鼠类啮齿动物的头部！

迟来的结果，让一众网友的心终于落了地。

事发6月1日至今，已经17天了；这件事一直都没跌落热搜榜，这说明大众对食品安全是足够重视的。

回想这件事，结合此事件发生时官方的回复，让人的心再次揪了起来。

6月1日，江西工业职业学院的学生在食堂就餐时，发现菜品中有异物，就进行了拍照片、录制视频，并找了食堂工作人员。

学生认定是“鼠头”。

食堂称是“鸭肉、鸭脖……”

于是，该学生的视频就出现在了网络上，很快就在全网发酵。

随后，市监局介入调查；6月3日，南昌市高新区市监局局长就此事件进行了一次记者采访声明。

江局称：

执法人员第一时间赶到现场，反复对比，确认这个“异物”就是鸭脖。

当日晚，江西工业职业学院就此事也进行了情况澄清，并对此说明“经过”：

“经调查，视频拍摄地点确实在我校食堂，但反映内容与事实不符。当事学生本人在事发当时即邀请同学共同对“异物”进行了比对,确认“异物”为鸭脖,为正常食物。该学生已现场作出书面说明对视频内容进行澄清。

声明中”还“表扬”了区市监局对此事的重视态度。

称：

“南昌市高新区市场监督管理局接到情况报告后，第一时间派出执法人员到我校开展调查、问询学校工作人员、食堂负责人、当事学生及相关知情人。对食品留样进行采样检测。”

校方以及食堂承包方以为“市监局”介入就能“指鼠为鸭”，那是小瞧了网络的力量。

不断深挖！

还真就挖出来不少东西。

涉事食堂早前就因食堂有老鼠活动的问题被市监局处理过；而且，该校食堂几乎每个月都有投诉。

“虫子、头发、钢丝球……”

据悉，涉事承包食堂的承包商为“中快后勤”，公司成立于2009年，先后承包了宜春学院、赣南师范大学科技学院、江西中医药大学、江西财经大学、九江职业大学等院校的食堂经营权。

在餐饮界，也是“实力派”。

不然，不会中标这些大学食堂的经营权，更不会在屡次出现问题，却屡次能化险为夷的。

6月5日，在舆情依旧居高不下，相关媒体纷纷介入，对这件事阐述自己的见解，有媒体称：长牙的鸭脖令人如鲠在喉！

不少网友也阐述了自己的想法，网友说：

“鸭脖?哈哈哈,他知道是什么,他也知道我们知道是什么，我们也知道他知道我们知道是什么，他还是说这是鸭脖……”

“全网不会就我眼瞎吧，这TM是鸭脖！”

也有网友陶侃：

鸭脖长个胡子不是很正常、鸭脖上的眼睛是二颗花椒粒吗、一只鸭子吃了个老鼠头噎死了，然后……

“到底是什么”重要吗？

不重要，大家需要的是重视，重视食品安全，而校方却想掩盖事实，掩盖食品安全上“恶”。

有学生称：

“事发后学校的新媒体中心下发通知，要求学生按照已经拟好的话语模板去新闻评论区留言，并放出了相关群聊内容截图。”

这真是“说了一句谎话”就需要一百句谎话去圆那一句谎话，显然学校是想自己说一百句太累，让学生完成。

省时省力。

的确，“他们”做到了。

学生集体闭嘴，但却引发了更大的舆情，网友纷纷喊话“严查”。

6日，记者联系到了“鸭脖”送检的南昌市检验检测中心。

对方称：

“鸭脖”的确在该中心进行检验，但相关结果只能向送检方市场监管局进行通报，不能向外界透露……

3~5天就该有结果，却等了个寂寞后的一个激灵。

8日，该校学生在食堂就餐时，吃出了一条大青虫，随即，该学生对“大青虫”进行了拍照取证，并联系食堂工作人员。

工作人员的处理简单粗暴：饭菜端走、金钱补偿！

食堂方就是不提“为何会在鼠头之后，会出现大青虫，也不说明这是否已经构成食品安全危害”。

随后，“食堂大青虫”上了热搜。虽不是一个档口，却是一个食堂，也属一家餐饮机构，也就是“中快后勤”。

这件事从出现到“大青虫”的出现，受损最多的不是涉事企业，也不是涉事学校，而是“绝味鸭脖”。

股价跌到崩。

这正是“哑巴吃黄连，有苦难言”。

自己的品牌，被某局长的一句“经过反复确认，异物是鸭脖”，而带到了沟里。

“鸭脖”事件牵动无数人的心，有记者采访的啮齿类生物专家，专家称：如果图片没有作假，那么80%（概率）可以确定是小鼠头部！

这句话，将南昌市高新区市监局推上了热搜。

网友声讨江局长。

随后，科普类博主“无穷的小亮”，也对此事阐述了自己的看法，并提出了很多质疑。

他说：要证明就要举证！

“高新区质监局给出的结论中，并没有足够的证据支持其说明的结果，参图比图，本身就不正确。再用不正确的方式，得到一个结果，这很难服众。”

还有，他提出了质疑：送检的样品是否是学生吃到的异物？

这个也是网友关心的。

9日，在事态发酵不断后，由“江西教育厅、公安厅、省国资委、省市场监督管理局”组成的联合调查组。

历时8天，六个工作日，调查组公布了调查结果，以及相对应的处理办法。

通报结果：

“根据国内权威动物专家对提取的当事学生所拍现场照片和视频进行专业辨识，判定异物为老鼠类啮齿动物的头部。”

并对涉事企业进行了处理。

南昌市市场监督管理局对涉事企业进行了处罚：掉吊销涉事食堂食品经营许可证，对涉事企业和法定代表人顶格处罚。

这个结果，“在官面上”算是有了一个圆满的结果。

但，却意难平。

“顶格”处罚是怎么处罚，是治安处罚、行政处罚、刑事处罚，这都没有说明。

还有，对“高新区市监局”的处罚意见，只说了会依法依规处理，而没有明确的说明，很有“袒护”的意思。

再有，送检的样品不是异物，高新区市监局却能“睁眼说瞎话”，这是否是犯罪？

这都需要调查组公布说明。

“高新区市监局”为设施企业“开脱”，他们之间会否存在“利益输送”的问题，也需要调查组向社会公布。

不能“体质内教育”，体制外“五十大板”。

公信力，就是被这些小人，给弄得力度不强，从严涉事的相关责任人，为其他相关人员敲响警钟。

我是刀郎凯撒！