随着年龄的增长，大脑的衰老已经成为无法逃避的事实，记忆力减退、反应变慢、手脚不利索....很多人都认为这是年纪大的标配，实际上有可能只是我们的大脑在不断退化。

若是能让大脑退化速度变慢，这些情况就能得到有效的缓解，但是大家是否有思考过，这些大脑退化现象真的是自然老化产生的吗？那我们是否有办法尽量在生活中减缓大脑的退化呢？

大脑萎缩并不是完全不可以避免

据新浪财经在2025年2月17日发布的报道中，可以了解到的是其实大脑萎缩才是大脑衰老的“幕后黑手”。

虽然说这个症状不致命，但是所导致出现的临床反应，倒是给生活增加了不少的困扰，导致生活质量直线下降。

像是带着眼镜着眼镜、拿着手机找手机、出门后反复想着煤气有没有关、门有没有锁.....这些情况带来很麻烦的生活体验，但是每个人的大脑衰老速度不同，可能出现问题的时间段也不一样。

而且在生活中除了不良的生活习惯会导致这样的情况之外，还有就是日常我们常见的一些食物，在长期服用之后，可能也是会加速大脑衰老的，甚至引起大脑萎缩。

食物

其中有一个非常重要的“隐形杀手”，就是酒精，这并非是空穴来风，酒精对于大脑的伤害早就已经被科学证实，并且有跨越将近20年的研究发现，长期饮酒是会显著增加记忆力丧失和老年痴呆的风险。

而且饮酒量越大，这种情况就会越明显，酒精是有麻痹神经的作用，即使是经常适量饮酒，也还是会直接损伤脑细胞，可能对于体内神经的敏感度也会下降，甚至可能会导致营养不良，严重的可能会运发认知功能障碍也说不定。

喝酒

但凡是含酒精的饮品都有可能会导致这样严重的后果，据上观新闻在2023年6月22日发布的报道中了解，含酒精饮品会引起大脑的血管收缩、血流量减少，导致大脑皮层缺氧，从而会出现一系列的智力减退、注意力涣散等情况。

所以说在生活能少碰就少碰。

还有现在生活节奏明显变得更快了，为了方便，现在出现了很多快餐和超加工的食物，这类型的食物，制作简单，口味还十分“上瘾”，不过因为富含高浓度的油脂、果葡糖浆、味精、氢化油和精制盐，过多的摄入这类型的食物，很容易导致营养不良和炎症。

而且更严重的是，这些成分不仅会干扰到大脑的正常功能，还会导致大脑中负责情绪的区域活动下降，生活质量也没有办法保证。

快餐

除了这些，还会产生认知衰退、心血管疾病、代谢问题和肥胖问题，还可能会加速大脑的萎缩，让认知能力下降，有研究表明：在60岁以下的人群，尤其是35岁-59岁年龄段的，会更容易出现这些问题。

另外长期食用精粮、高糖、和高脂肪的食物，也会给大脑增加负担，这类型的食物有一个共同的特点，就是很容易会上瘾，会对大脑的奖赏回路产生强烈的刺激反应，破坏掉倡导的菌群平衡，从而导致大脑开始变得更加迟钝。

精致碳水

另外还会影响到葡萄糖和胰岛素的新陈代谢，阻止大脑利用糖分，脑部就会出现胰岛素抵抗的问题，就可能会使得大脑变得更加迟钝一些，高糖分的事物还容易引起高血糖、高血压等代谢类型的疾病，进一步的对大脑产生影响。

高糖不能经常吃，高盐的自然也是，像是干果零食类、肉类加工品、酱腌菜等，都含有大量的钠盐，虽说在吃的时候时挺过瘾的，能带来短暂的快乐，但是过量会导致高血压、骨质疏松等疾病，尤其是对于中老年人群的影响更大，可能会导致记忆受损。

高盐

另外高盐食物还会干扰到大脑的神经递质平衡，影响认知功能，所以说平时要吃的清淡一些，方便肠道和身体吸收其中的营养。

这些食物可以说是咱们的生活中随处可见的，这样吃下来，特别不利于身体健康，还很有可能会加速衰老，那么就没有别的办法解决了吗？

自然是有的，那就是早早的开始保养身体，入口的食物要注意健康，每餐安合理，营养均衡，不过偶尔想要过瘾的话，也是少吃一些上述的事物，毕竟我们中华文化上下五千年，研究出来的好吃的还是非常多的，时不时的放纵一下，会让大脑和身体感觉更加兴奋。

健康食物

平时的话就尽量选择富含维生素和欧米伽-3脂肪酸的食物，像是深海鱼、坚果、绿叶蔬菜和谷物粗粮都是不错的选择，但一定要注意“劳逸结合”，什么都不能过度，不然小心达不到期望的结果，常吃这些健康的食物，不仅能降低脑萎缩的风险，还能改善大脑功能。

吃的方面说过了，自然是少不了适量的运动了，适量的运动能让身体保持一定的灵活性，还会让身体变得更加年轻有活力，还有研究表明，适量的锻炼下舌头，是可以减缓大脑萎缩，每周至少保持有150分钟的有氧运动，也是可以改善大脑健康。

运动

另外老生常谈的就是要保持规律的作息，尽可能不要熬夜，让身体的各个器官都得到很好的休息，这样做甚至还能提高自身的抗压能力呢！

酒喝烟也要少碰，在生活中遇到事情，不要内耗，别给自己太大的压力，若是有负面情绪，尽快的调解一下，别给自己太大的压力了，这些都是有助于保护大脑。

让我们从现在开始行动起来，一切还不算晚，一起守护大脑健康吧！

新浪财经——《每周吃一次，大脑全面萎缩！这种加速大脑退化的食物，别再吃了》2025-2-17

上观新闻——《警惕这9种食物！会让你越吃越笨、大脑早衰！尤其是最后一种，有些人天天顿顿吃！》2023-6-22

北京科协——《适度饮酒有益健康？不存在！51万国人研究发现：每一滴酒都有害！》2023-12-11