好无聊啊!分享一道最近我比较喜欢的汤-咸鸭蛋丝瓜汤!

语雪粉 2024-09-04 03:14:50

小娃不在家,我俩也没啥事!

吃完晚饭我老公就开始玩黑神话悟空了!

我对游戏没兴趣,天气太热,我既不想出门,也不想在家做运动。

窝在沙发上玩了好一会儿手机,追完了一本小说,瞬间觉得好无聊啊!

我也不知道我想干嘛…

那就再分享个“咸鸭蛋丝瓜汤”的做法吧,我觉得哦,可以算是减脂餐了。

做法是相当简单,可以说是有手就会!

食材只需要:咸鸭蛋1颗,细长的丝瓜2根

数量大家根据自家菜量调整吧,我这砂锅里就是这个量!

调料的话,只需要根据个人口味适当的加盐就可以,其他啥也不要!

随便什么锅都可以…

开火,把剥好的咸鸭蛋(油多多的咸鸭蛋最好)在锅里炒出沙,再把切好的丝瓜加进去一起翻炒…

等丝瓜炒的微微软的时候,加入冷开水,淹没过丝瓜就好,也可以稍微多加一些,大火煮开至丝瓜彻底软且入味。

(这里可以根据自己的口味加入食盐调味,也可以加入嫩豆腐或者鸡蛋或者虾仁等食材,增加食材的丰富度)

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