开放式厨房最重要的地方就是买对烟机！我之前就是没有意识到这一点，虽然也是花了重金购买了大牌油烟机，但是油烟味还是会乱窜。直到近期更换了这台专为开放式厨房打造的科勒智能净烟舱K1，家里的油烟味才收敛了起来，不仅如此它还能净化油烟中的PM2.5，确实是很神奇。

作为开放式厨房家庭代表，最怕的是什么？是每次下厨油烟味满屋飘，吸都吸不干净，传统烟机负压无法拢住不规则运动的细微颗粒PM2.5，且高温环境下，颗粒物运动轨迹更加活跃，四处逸散严重，油烟味再窜到客厅和卧室。之前买的油烟机风量虽然很大，但是油烟味的吸除效果一言难尽。

而且油烟中有很多对人体有害的细微颗粒，其中就有我们所熟知的PM2.5，长期吸入不仅会影响我们的呼吸道健康和诱发心血管疾病还会加速我们皮肤衰老以及毛孔粗大等。再没换上科勒智能净烟舱K1前，我特地买了一个PM2.5检测仪，测试了一下旧油烟机炒菜时的数值，竟然有500多！恐怖啊。

这就是科勒智能净烟舱K1烟灶套装，环保外包装。

科勒智能净烟舱K1，采用了轻薄“零嵌”的设计，可以完美嵌入任何厨房橱柜中，而且不占用额外的空间，同时还能提供全景灯幕和暖光氛围灯功能，让烹饪过程充满温馨和舒适感。

科勒智能净烟舱K1，它的大理石岩纹面板，采用耐高温材料，质感高级，不仅美观大方，还能抵御油污的侵袭，保持长期如新。这种高质感的外观设计，使得K1不仅是功能性的工具，更是厨房空间的一部分艺术品。

科勒智能净烟舱K1和家里的原木橱柜自然搭配起来，更显轻奢。而且它的Aero-Cruve烟气分离技术，风道高风速及特殊设计的气流通道，使较重的大颗粒油污在重力作和运动惯性影响下，被下沉分离流入集油杯。可实现95%的油脂分离率，从而不会有油污粘附在内部风道、风轮上，可实现10年免拆洗。平时做完饭后，只需擦一下烟腔表面就可以了，长期使用仍能保持其原有的美观，我和我的家人都很喜欢。

科勒智能净烟舱K1开机时，面板会自动伸出15mm左右，同时开启照明灯及气帘风幕，双侧扰流板暖光氛围灯，全面照亮烹饪区。它不仅是一款简单的抽油烟机，更是一项结合了先进技术和人性化设计的高端产品。

科勒智能净烟舱K1的核心是其先进的油烟分离技术。传统抽油烟机可能会滞留一部分油烟或者PM2.5微粒，而K1则通过双气旋锁烟技术，能够立即捕捉并锁住油烟中的微小颗粒，有效防止其逸散。这一技术不仅仅捕获油烟，还能锁住其中呛人的气味分子，保证油烟不仅不外溢，更不会扑面而来。

高速排烟，是科勒智能净烟舱K1的又一特点。其采用了13m/s的风速（官方标称），K1采用的是后倾式排烟，离人更远，防止油烟味近身。这相比传统抽油烟机的普通排烟效果，大幅度提升了空气质量的保障。特别是在烹饪高温食物时，科勒智能净烟舱K1表现出色，通过高速气流将油烟及污染物抽离厨房空间，创造出一个安全的烹饪环境，使得厨房不再是污染物的滋生地。

而且它的气帘防逃逸设计，在猛火爆炒的瞬间，会产生大量油烟。这是烟机的拢烟腔前部，防逸阻隔气帘会吹出弱风气幕，将没有及时吸排的污染物吹落卷回，在吸风口上方和气帘内形成第二捕集区，通过大回流气旋循环回吸风口。真正实现家里没有油烟味。

使用时，1500转BLDC高速变频电机，产生较高的基础风速，油烟气流经过增压吸气槽时提高至13m/s，且高速气流利用“康达效应”紧贴拢烟腔内壁，将高速气流压向墙面后倾上吸，让油烟等污染物远离烹饪者，形成健康呼吸“黄金三角区”。

与传统油烟机的大风量相比，科勒智能净烟舱K1的风量可以说并不大，但是风速很高，几乎是传统油烟机的数倍。我们知道风速较快的情况下，由于康达效应（也称附壁作用），油烟沿着烟机的吸附面流动，在流经吸风槽时，油烟顺势就被吸走了。

实际测试下，打开二挡抽风的风速为13m/s左右。可以看其吸力很大。上图是三挡爆炒模式下的抽风的风速：居然15.m/s，比原厂标称还高了许多。而且它的爆炒模式，是针对炒菜时有大量油烟的情况设计，能够在爆炒时也保证用户的身上不粘味，鼻子不被呛闻不到味。非常的人性化设计，完美解决了开放式厨房爆炒油烟味到处乱窜的气味问题。

我们知道PM2.5对人体的危害大，直接影响呼吸道和肺部。K1内置配备了PM2.5实时监测显示技术，能够每秒更新一次空气质量数据，确保在烹饪过程中，即使有PM2.5微粒产生，也能及时被探测并清除，可谓是全方面守护家人的健康呼吸。这种实时的监测和反馈机制，使得K1在家庭厨房中不仅是一个设备，更是一种健康的生活方式的体现。而且科勒智能净烟舱K1的智能烟感技术，可智能感烟，智控吸力- 就是它可以根据烹饪中产生的烟雾量，自动调节净烟机风力档位，烟大吸力自动大，烟小吸力自动小。无需频繁调节吸力档位，使我们能更省心省力的专注烹饪。

测试了一下炒干辣椒，以往我是不敢轻易尝试的。我会搭配一些肉和素材一起下锅，为了测试出K1的真实除味效果，炒了干辣椒，青椒还有蛋花饭。整翻炒过程闻不到味道，油烟一产生就被快速吸走，连带着辣椒味一并吸除，并且PM2.5数值显示都是在50左右，没有升高，确实做到了净化。

在清洁方面，科勒智能净烟舱K1采用的无油网免拆洗设计，这大大减轻了家务负担和后期维护成本，而且由于高速气流所带来的高离心力，所以油烟也不易黏附在烟枪内壁，吸附板上也不会出现油污大分子，日常清洁我基本上就是使用抹布轻轻一抹就干净了，使得厨房保持干净整洁变得更加轻松。

总的来说，科勒智能净烟舱K1颜值是杠杠的，它的BLDC直流变频电机，可稳定输出13-15m/s的高速风量，从而实现更强的净吸效果。K1通过其先进的技术创新、健康保障、智能化设计和高品质美学，成为了现代家庭厨房中不可或缺的一部分。即使你在家爆炒辣椒也没得一点油烟泄露，它是开放式厨房的首选，它不仅是一件实用的厨房电器，更是解决了厨房油烟等污染物带来的困扰。

选择科勒智能净烟舱K1，就是选择了一种新的生活方式，它为厨房带来清新、健康的空气，让每一次烹饪都充满愉悦和安心，让烹饪成为一种享受！