昨日跟朋友聊起了怎么平衡享受美味和保持健康或者是减肥呢?
我那可是对各种美食有着深厚的情感啊,从来不挑食,感觉天底下没有什么绝对难以下咽的食物,反正就在我这儿,人家可能觉得一般的菜肴
但在我看来,却认为十分美味可口,几乎什么都能吃得下,一点儿都不挑食。
尤其钟爱那些口感黏黏的,粘乎乎的重口味食物,比如说诱人的红烧五花肉,各式各样的炖肉,还有那种粘稠得让人流口水的面食等等
我简直感觉我上辈子就是个“饿死龟”!真是啥都喜欢吃哦!不过我还是有一点小挑剔的
就是对于那个调味品——生姜,只要刚尝到嘴里,我就得猛地把它吐出来,因为实在受不了那刺鼻的生姜味儿!
就像我这种情况,竟然还患有慢性肾病。你说说,这不是老天爷跟我开的玩笑吗?
昨天和网友聊天时也聊到了这个话题,得了慢性肾病确实应该管住嘴,为了维护身体健康,但实际上执行起来可真不是那么容易啊!
我总是忍不住吃太多,有时候也会误食不该吃的东西,“吃前做梦都想吃,吃后做梦都后悔吃”。
真的是哭笑不得啊。那么到底该如何把握这个微妙的平衡点呢?
和朋友探讨之后也结合我之前的一些控制美食经验,我决定把这个解放方法与大家分享。希望对有类似困惑的小伙伴有所启发哦!
先看看医生给我们开的“食谱”:我们要找到并记住医生或营养师给我们定下的饮食原则——慢性肾病朋友们的饮食,应该是少盐、低脂、无糖的,同时还要保证蛋白质的摄入。
比如说,我们可以多吃点鱼、瘦肉、鸡蛋、牛奶之类的优秀蛋白质食品。同时,记得要限制嘌呤这种东西的摄入,比如动物内脏、海鲜等等好多好吃的就不能随便乱吃咯!
2.找找专属于我们的美食:喜欢吃的美食确实难以割舍,但是我们还是要有意识去挑选那些适合我们的食物。
我们可以试着去找低盐、低脂、低糖的食材,或者学习健康的烹饪方式,比如蒸啊、煮呀、炒呀这些,做出既美味又健康的佳肴。但是尽量不要吃烤,炸之类的。想吃就吃一点,一定是一点。
3.控制好食物的份量:大快朵颐的时候也要注意控制食物的份量哦。吃太多的油脂和热量可能会给肾脏带来负担。
所以呢,我们可以用小盘子、小碗装食物,避免一次性吃下太多的油和热量。我以前就是这样做的,感觉很管用!
4.多吃些蔬菜和水果:蔬菜和水果含有很多维生素、矿物质和膳食纤维,对于我们的身体健康超级有益处呢。
适当地增加蔬菜和水果的摄取,能帮我们维持身体健康,同时也更好地满足我们的口感需求。
5.品尝美食需放慢节奏:吃饭的时候,慢慢感受食物的味道和口感吧,别狼吞虎咽地吃。
这样不仅让我们能够更好地享受美食,而且更容易感到肚子饱了。我平时就是边看电视边慢慢享受美食的,真的挺不错!
6.必要时求助专业人士帮忙:要是我们觉得自己难以控制饮食,别犹豫,赶紧找大夫或营养师帮忙出主意。
他们能根据咱们的情况给出个性化的饮食意见和建议,帮我们更好地管理饮食,保护肝脏。
当然啦,这么做需要一点儿钱。我虽然没试过,但是确实有点心动,哈哈!
总之,作为一个患有慢性肾病的人,我们得格外留心我们的饮食,
这样才能保持健康,让肾脏功能达到最好。如果你们按照我上面讲的那几点去做,控制饮食、选取食物、保持适量、合理增加蔬果的摄入、慢慢享受食物再加上及时向专业人士求援,相信我们都能好好照顾自己,吃得美味又能保障身体健康!