拍照时想要让人的皮肤看起来白皙，首先要注意以下几点：

一、光线

光线是拍照中非常重要的因素。要拍出白皙的肤色，需要选择柔和的自然光线，避免过于强烈的直射阳光。最好在阳光不是很强烈的早晨或傍晚拍照，这样光线柔和，能够很好地突出人物的肤色。

二、背景

背景也是影响拍照效果的一个重要因素。最好选择干净、简洁的背景，避免过于花哨或暗淡的背景。如果背景太花哨，会分散人物的注意力，而暗淡的背景则会让人物的肤色显得更加暗沉。

三、相机设置

相机的设置也是决定拍照效果的重要因素。如果相机的曝光时间过长，肤色就会显得过度曝光，看起来很不自然。建议使用相机的自动模式，或者手动设置合适的快门速度和光圈大小，以达到最佳的曝光效果。

四、后期处理

最后，如果还想让人物的肤色看起来更加白皙，可以使用后期处理软件进行调整。但是要注意不要过度美化，否则会让照片显得不真实。

总之，想要拍出白皙的肤色，需要注意光线、背景和相机设置，同时也需要适当使用后期处理软件进行调整。只有在这些方面都做好了，才能拍出令人满意的照片。