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参考文献：

1. 《中国居民膳食指南（2022）》— 中国营养学会

2. 《酒精性肝病诊疗指南（2020）》— 中华医学会肝病学分会

喝酒这事儿，江湖上从来都是两派人：一派劝你少喝，另一派拎着酒瓶子往你嘴里倒。

每逢聚会、应酬，酒桌上推杯换盏，豪言壮语一套套，什么“感情深，一口闷”“不喝不够朋友”，甚至有人拿“男人就得会喝酒”这套江湖规矩来说事儿。可真到了身体垮掉那天，谁又能替你遭罪？

喝酒伤身，这是老生常谈，可偏偏有人不信邪。

喝完酒不仅不注意保养，反而干些“找死”的事儿，更甚者，吃些“催命”的东西，真是拿自己的命开玩笑！别不当回事，喝酒后的这2种东西、4件事，碰都别碰！

不然，轻则胃肠受损，重则猝死在酒桌上！医书里早就写得明明白白，现代医学研究也一再警告，可总有人不听，非要拿命去试。今天，咱们就掰开了、揉碎了，把这里面的道理讲清楚，谁再犯，别说我没提醒！

喝酒后，千万别吃这2种“催命”食物！

喝酒不吃点烧烤、腊肉、泡菜，总觉得少点什么，特别是夜宵摊上，撸串喝酒，简直是“绝配”。可你知道吗？酒精本就会刺激胃黏膜，导致胃酸分泌增加，如果再加上烧烤、腌制食品，那就是火上浇油！

这些食物富含亚硝酸盐、杂环胺、苯并芘等致癌物，而酒精会加速它们的吸收。

《中国居民膳食指南（2022）》明确指出，腌制食品和高温烧烤食品与消化道癌症的发生密切相关，特别是在饮酒的情况下，风险更高。长期这样吃，胃癌、食管癌的风险成倍增加！

中医早就有记载：酒性湿热，烧烤燥热，腌制食品又损脾胃，三者结合，简直是“毒上加毒”！现代医学研究进一步证实，酒精会削弱胃的保护屏障，使致癌物更容易渗透到胃壁，引发慢性炎症，甚至癌变。你以为自己只是吃了顿夜宵，殊不知，胃癌的种子已经悄悄埋下！

喝点小酒，配点生蚝、醉蟹、醉虾，既觉得“补肾”，又觉着“高端”。

可实际上，酒精根本杀不死海鲜中的寄生虫和细菌！《黄帝内经》早有记载：“酒后食生，损脾败胃。”

现代研究表明，生海鲜可能含有副溶血性弧菌、诺如病毒等病原体，酒精不仅杀不死它们，反而会削弱你的免疫力，让这些病毒更容易入侵！

轻则腹泻呕吐，重则食物中毒，甚至危及生命。《中国慢性病防治报告（2021）》指出，食源性疾病中，因生食海鲜导致的感染占比高达30%以上，其中很多案例与饮酒有关！

喝酒后，千万别做这4件事，分分钟要命！

很多人喝完酒觉得燥热，恨不得冲个凉水澡清醒一下，殊不知，这是在玩命！酒精会扩张血管，降低血压，这时候洗澡，特别是冷水澡，容易引发血管急剧收缩，导致心梗、脑卒中，甚至猝死！

《酒精性肝病诊疗指南（2020）》指出，饮酒后血管调节功能受损，温度骤变可能诱发心脑血管意外。尤其是本身有高血压、动脉硬化的人，酒后洗澡更是“雪上加霜”，稍不注意，就可能倒在浴室，再也爬不起来！

有人喝高了，嘴里嘟囔着“睡一觉就好了”，然后倒头就睡，可这其实是最危险的！

酒精会抑制中枢神经，导致呼吸变慢，甚至引发呕吐误吸，轻则窒息，重则猝死！《世界卫生组织全球饮酒与健康报告（2018）》明确指出，酒精中毒导致的死亡案例中，相当一部分是因为呕吐误吸或呼吸抑制。

中医认为，酒性湿热，易生痰浊，若醉酒后立即躺下，痰浊内阻，极易堵塞咽喉，导致窒息。所以，喝醉的人，千万不能直接躺平，最好侧卧，保持呼吸通畅，旁人也要注意看护，以防不测！

很多人误以为“酒后喝茶能解酒”，可实际上，茶叶中的茶碱会刺激肾脏，加快酒精代谢，但酒精分解物乙醛尚未完全分解时，就被迫进入肾脏，这会加重肾脏负担，甚至诱发肾衰竭！

《中医基础理论》认为，酒性湿热，茶性苦寒，酒后饮茶会导致“酒毒入肾”，损伤肾气。现代医学研究进一步证实，酒后喝浓茶，会导致血压波动，增加心血管负担，甚至诱发心律失常！

有人喝酒后头疼，随手抓起止痛药就往嘴里塞，殊不知，这样做可能会要命！

大多数止痛药，特别是对乙酰氨基酚类，会加重肝脏负担，酒精本就会损害肝细胞，二者叠加，极易引发急性肝衰竭！《酒精性肝病诊疗指南（2020）》明确警告，酒后服用某些药物可能导致严重肝损伤，甚至死亡！

中医讲究“节制”，《黄帝内经》里早就说过：“酒者，水谷之精，不可多饮。”适量饮酒或许无妨，但贪杯必伤身。

现代医学研究也表明，酒精不仅伤肝，还会增加多种疾病风险。如果你真的爱惜自己，最好的办法就是管住嘴，少喝酒，甚至不喝酒！酒桌上再热闹，病床上可是你一个人扛！

声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，意在科普健康知识请知悉；如有身体不适请咨询专业医生，喜欢的朋友可以关注一下，每天分享健康小知识，做您的线上专属医师。