彩虹的形成是由于光在水分子中的反射和折射作用产生的。当一束太阳光穿过水滴时，光线会发生折射和反射，从而形成一道彩虹。

而光在通过水滴时，会被折射和反射好几次，不同的光波长会有不同的折射和反射角度。这些波长的光波在人眼中呈现出不同的颜色。当这些颜色混合在一起时，就形成了我们看到的彩虹。

那么为什么彩虹是七种颜色而不是12种颜色呢？这主要是因为我们的眼睛只能分辨出七种不同的颜色。我们的眼睛中有三种不同的视锥细胞，分别对红、绿、蓝三种颜色敏感。当这三种细胞同时受到刺激时，我们就能感知到白色。而其他颜色，则是不同视锥细胞的刺激程度不同而感知到的。

因此，虽然实际上光波长可以有更广泛的范围，但我们只能通过三种视锥细胞感知到七种颜色。这也就不难理解为什么彩虹只有红、橙、黄、绿、青、蓝、紫这七种颜色了。

不过，也有一些人能够看到超过七种颜色的色调，这通常是因为他们的视锥细胞比普通人更敏感。这种现象被称为“色觉异常”，但这种情况较为罕见。

总之，彩虹之所以是七种颜色而不是12种颜色，主要是因为我们的眼睛只能分辨出七种不同的颜色。虽然实际上光的波长范围更广泛，但我们的视锥细胞只能感知到这七种颜色。因此，彩虹的七种颜色是由我们眼睛的生理结构所决定的。

无论多少颜色组成彩虹，它依然是自然界的奇观之一。彩虹往往在雨后或阳光明媚的天气出现，给人们带来欢乐和惊喜。无论是用肉眼直接观察还是通过摄影作品欣赏，彩虹都是让人惊叹的美丽景象。