浙江宴请“怪象”,高档摆茅五洋,低档摆黄酒,但也偏爱这4款
浙江,这片江南烟雨之地,别有一番风光,让人陶醉其中。自古以来,诸多文人墨客留下了对浙江美景的赞美诗篇。这里不仅有优美的自然风光和丰富的水资源,还因其地理位置的优越和丰富的农作物而闻名,诞生了不少的美食佳酿,是很多驴友们向往的美好之地。
而说起浙江的酒,最先想到的就是黄酒,浙江是黄酒的发源地,有着上千年的酿造历史,文化底蕴很深受厚,其中最有名的就是女儿红,花雕酒,在特殊的节日,家家户户都可以看到 它们的身影。
而高端宴会中,最常见的反而的是大牌酒,以茅台、五粮液,洋河梦之蓝最为普遍,但价格太贵,更多的人倾向于高性价比,高品质的酒,所以在浙江的一些宴会上,酒出现了一种“怪象”:高端宴请高档摆茅五洋,低档摆黄酒,除此这4款性价比高的酒也很常见。
①古井贡酒8年
古井贡酒是安徽亳州的传奇品牌,实力不输洋河,在江淮一带享有极高的声誉与口碑。作为次高端浓香酒,它在市场上一直稳健发展。多次斩获全国评酒会金奖,连续七年位居行业营销收入前列,堪称安徽的“酒王”。
不仅在安徽广受好评,也在浙江赢得了高度认可。这种受欢迎程度源自其卓越的酒质,口感醇厚甘美令人陶醉,回味悠长。人们对古井贡酒的热爱和高度认可,彰显出其作为引以为傲的美酒佳品的地位。
②雁荡山白酒
这款来自温州的浓香型白酒如今已经有80多年的酿造传统,特殊的风味在当地赢得了一片叫好声,它独特之处在于采用传统的“高中温”曲结合现代技艺发酵,天然洞进行陈化贮藏,使得酒体自然而愉悦地陈年,散发出浓郁的香气。
度数涵盖了高中低三档,酒口感偏甜,满足不同酒友的喜好选择,闻起来,带着幽雅的斛香入口舒适柔润,充分展现了南派酒的风味,喝完令人愉悦。
③汉董大师酒(大雅)
在酱香酒热的影响下,这款产自贵州的53度优级酱香酒也随之进入了浙江酱酒爱好者的餐桌,成为朋友聚会时的首选美酒。
采用了独特的12987技术,选用本地小红高梁作为原料,经过1年的酿造和特殊的陶坛陈放6年,形成了纯正的53度口感。品尝时,酒体浓郁凝实,散发出迷人的香气,口感醇厚细腻,回味悠长。如此高的品质,也是浙江人喜爱它的原因之一。
④金剑南k6
作为婚宴专用酒,金剑南K6绝对是一款值得一提的白酒。无论是醒目的大红色包装还是其酒质和价格,在婚宴市场中都稳居前三的地位。
它精选川西平原的优质五谷作为原料,经传统黄泥老窖进行发酵,并通过古法技艺的精心酿制。酒体丰满,散发着浓郁的窖香,同时不乏剑南春一贯的高冷风格,整体口感绵甜协调,余味悠长。这款酒深受人们喜爱和青睐,完美地融入婚宴的喜庆氛围中,让人沉醉其中。
写在最后:浙江人对于酒文化的热爱和对于酒品,无论高档酒还是低档酒,在浙江的宴请中都有其存在的意义。而对于我来说,以上这4款酒品更是在浙江酒文化中闪耀的明星,它们将美味与传统相结合,成为了我心中的佳酿。