为什么风靡一时的黄焖鸡米饭现在被越来越多的人嫌弃了呢?

萱萱社会说 2024-08-23 18:06:41

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现在的黄焖鸡米饭口味直线下降,与过去正宗的黄焖鸡相比,现在的黄焖鸡米饭往往缺乏浓郁的味道和鲜嫩的口感,这也让顾客失去品尝兴趣。

我们一起来看看网友们分享的回答吧。

家楼下的那家黄焖鸡米饭,以前经常去。现在基本不去了。量给的少了。还涨价了。

我也想说。以前是汁,特别下饭了。现在是汤,让人看了一点食欲都没有。

我吃的一直都是一个味道,原来是我没尝过正宗的味道[发怒][发怒]。

以前那是真材实料,全都是鸡腿肉,砂锅炖的汤都是粘稠的,味道香的不得了,现在都是些啥玩意,根本吃不下去。

记得有一次去吃饭,正好赶上店家在备菜,那一盆子都认不出来那肉是鸡的哪个部位的,反正大部分都是骨头。

刚开始出的时候都是在那小砂锅炖,食材新鲜。现在的都是冻库鸡块切割,难吃的一逼。好几年都没碰了,想吃就自己动手买鸡肉炖。

再这么被那些无良商家弄下去,想吃点现炒的菜都属于奢侈品。

不知道大家能不能吃出鸡肉有一股臭味,之后我就没吃过这饭了。

那正宗的还是很好吃的[呲牙][呲牙][呲牙]。

鸡肉新不新鲜,是不是现做的,吃一口就能分辨出来了。

黄焖鸡米饭品牌众多,但缺乏统一的标准和监管,导致市场上存在大量质量参差不齐的店铺。这些店铺的存在不仅损害了黄焖鸡米饭的整体形象,也降低了消费者对这一品牌的信任度。为了重新获得消费者的青睐,黄焖鸡米饭品牌需要积极应对这些挑战,提升产品质量和服务水平,加强品牌建设和市场推广。

对此,大家怎么看呢?你们有过类似的见闻或者经历吗?欢迎留言哦!我们评论区见!

9 阅读:7177
评论列表
  • An 22
    2024-09-09 21:26

    小份起步都敢卖25,还啥都没有,鸡肉就几块还带骨头,要么就是鸡爪子什么的边角料,味道也越来越差了,确实好久不吃了

    vhjhffhjkbf 回复:
    汤汁才是灵魂真的很有滋味而且巨辣,干辣椒很辣很开胃,在郑州吃过一次很好吃现在外卖点的黄焖鸡米饭都是什么玩意水尿巴汤最辣也不辣汤汁不好
    阿三 回复:
    我吃的都是鸡脚拐弯的部位,叫鸡脚肘子?反正没吃到过肉
  • 2024-09-07 11:33

    我们这有一家店开了十几年了,照样是人满为患,老板又把旁边的店也盘下来了,扩了2倍的面积,价钱也涨了1/3,但是人流就是多!别的太多的店,倒闭又太多了!个人感觉,第一是就餐环境很干净,打扫很及时,餐具卫生时尚,味道也不错!食材也都是鸡腿肉,不会添加乱七八糟的骨架肉!贵就贵点吧,一个人的大份30左右,加点菜和啤酒,就小50左右,但是人流就是多

    夜寒如水 回复:
    有些为了利润不从加盟商哪里拿料理包 偷偷用外面的低价劣质货口味等差别自然大
  • 2024-08-26 20:49

    海南鸡饭原来就是白斩鸡加饭[笑着哭]

    Sam 回复:
    饭好像也浇了鸡油吧,感觉东南亚各国的鸡饭味道都不一样
  • 兵哥 12
    2024-09-04 21:01

    预制菜,僵尸鸡,乱配菜,又贵

    泡泡糖 回复:
    预制菜就完了,隔N夜菜
  • 2024-09-08 05:16

    肉有问题,吃起来有股怪味

  • 2024-08-26 06:07

    都是冷冻鸡肉!

    总有回想以前的时候 回复:
    现杀怎么可能。
    vhjhffhjkbf 回复:
    最后一次吃到正宗黄焖鸡还是2017在郑州,吃的满头大汗真的很辣但汤汁很好
  • 2024-08-26 11:36

    什么 黄焖鸡有鸡腿肉呢 不都是鸡架吗[得瑟]

    波波罗特 回复:
    我都忘了以前什么味道了,就记得一份黄焖鸡干了三碗米饭🍚
    君子以厚德载物 回复:
    有的 用的肉鸡 非常肉 可这个不好吃
  • 2024-10-04 15:01

    虽然都是黄焖鸡米饭但能迅速火起来是因为早期做的不论酱汁味道还是鸡肉的肉质都不错 但火了之后很多商家为了利润采购低价的劣质料理包 口味差 鸡肉也不知是多烂的 虽然很多人对口味不是那么敏感但也不至于完全吃不出区别 一几年刚出的时候自己懒得做饭偶尔就会点一份 虽然鸡肉也是冻肉但起码也有及格分 酱汁味道更是不错 而现在的呢 价格贵可以理解 但肉是烂的 一点鸡肉的香味都没 也不知冻多久了 酱汁更是变水了 这种东西谁愿意买单

  • 2024-09-04 17:40

    鸡腿饭12元,黄焖鸡米饭25元 [笑着哭]

    暗影中的叹息 回复:
    黄焖鸡小份22元,大份25元,加其他料一般2元一份,以前汤汁拌饭非常棒,现在真的是难吃要命[横脸笑]
  • gugu 4
    2024-08-27 22:52

    还是客家焖鸡饭好食[滑稽笑]现在还流行拆骨焖鸡饭,啖啖肉[笑着哭]

  • 2024-09-10 08:59

    何止黄焖鸡,猪脚饭里也没猪脚了,都是些肚皮上的泡泡肉......

  • 2024-09-06 04:49

    因为成预制菜了

  • 2024-08-25 17:33

    牙口不好吃不了

  • 2024-09-05 22:22

    不好吃

  • 2024-09-07 07:52

    吃不饱 肉又少 还死贵

  • 2024-09-15 17:58

    预制菜难吃

  • 2024-10-05 11:16

    全是预制菜,我要吃那种的我自己上网买不行?

  • 2024-10-17 08:48

    [笑着哭][笑着哭][笑着哭]确实,上一次吃的美还是一八年的时候

  • 2024-08-27 12:07

    和大理的黄焖鸡比起来,喂狗都不吃

  • 2024-08-28 02:07

    我不吃禽类肉 一直以为黄焖鸡里面都是鸡

  • 2024-09-07 12:32

    连辣椒炒蛋这种简单的菜,现在外卖都用预制,我是真的很久没点外卖了,宁愿去小店吃面

  • 2024-09-08 17:47

    预制

  • 都是僵尸鸡,有的可能都比00后年纪大[抠鼻]

  • 2024-09-27 16:22

    跟黄焖鸡关系不大,主要是预制菜,分量少口味差。。。

  • LBB 1
    2024-09-27 12:51

    预制菜泛滥的后果,其实沙县小吃也不好吃了

  • 2024-09-09 00:36

    酱油鸡,还黄焖鸡

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