哪里的无花果最好吃？新疆，云南，山东，河南？肯定是山东！

立秋过后，全国各地的无花果相继开始成熟，现在这个阶段，市面上所销售的水果种类相对来说还是比较丰富的，在众多的水果里，我最喜欢吃的就是无花果，甜度高，微量元素丰富，无论是老人还是小孩子，都是可以食用的。

无花果，在我国全国各地都有分布，比如说最为主要的4个省市像云南，河南，新疆，山东，这4个地方主产无花果，4个省市分布在南北东西，每个地域所产出来的无花果，味道和甜度都是不一样的，相对比而言，北方地区所产的无花果甜度和味道会更加浓厚一些。

整体的大环境不同，无花果的生长周期也都不同，在云南无花果成熟的周期就会比较短，高温度高水分，可以大大的加快无花果的生长开花，整体的生长周期是非常短暂的，夏天的水果市场就能见到云南的无花果，从南到北，依次成熟，无花果的成熟主要是受到温度和雨水的影响。

像无花果这种植物在昼夜温差相对偏大的环境下，所产出来的果子味道更正宗，在保证果子彻底成熟的基础上，新疆和山东的无花果甜度是相对比较高的，尤其是新疆的无花果，甜度很高，气候相对干燥，果子中的水分含量相对比较低，更多的都是果糖。

山东地区的无花果，我个人觉得口味是最为正宗的，只是都是一些老的品种，无花果树所结出来的果子绝大多数都是偏黄色的，像新疆的无花果，有纯紫色的，紫色的无花果中含有花青素，而黄色的无花果中，花青素的含量是非常少的。

4个省是哪里的无花果最好吃，综合味道和甜度，山东威海，所产的无花果相对来说还是比较可靠的，新疆的无花果只是甜度高，吃起来像吃蜂蜜一样，无花果本身所含的果味相对来说会比较淡，而云南的无花果汁水要更加充足，每个地区的无花果各有好坏，关键还是要看个人的口味。

南方跟北方的无花果品种在本质上是不一样的，品种上有着一定的区别性，北方的无花果相对来说更加耐寒一些，北方室外零下十几度过冬，完全没有压力，生长的周期相对来说也会更加漫长，无花果从结果子到果子的成熟大概需要大半年的时间，果子的生长周期比较长，成熟之后吃起来的口感比较软糯。

如果农村老家有小院的，自己也可以在院子里种上几棵无花果的，成活率还是非常高的，并且它不容易招虫子，两年的生长周期，到了第3年就可以结果子了。