北京是一个历史帝都，北京的胡同儿文化是非常深的，我们给50年代的人找一下童年老北京胡同儿的回忆，图为正在四合院里玩下棋的孩子们，穿着很有年代感。

老北京胡同儿以前都是四合院，好几家住在一个院子里，图为正在门口迎接亲戚的人们，整个院子的人都出来了。

在上体育课的学生们，她们衣着朴素，但都非常开心，孩子无论是什么时候都是单纯的，放学之后她们会成群结伴的一起回家，住的都不远，有的还是住在一个院子里。

每个胡同里都有孩子王，经常是由孩子王带着整条胡同儿的孩子玩儿，比较小的孩子都是由爷爷奶奶来照看，父母都要去上班的。

图为正在织毛衣的大婶儿，在院子里还邻居一边聊天一边织毛衣，什么都不耽误，能充实一下生活，真的是特别的完美，不过这种日子现在已经没有了。

在胡同里长大的孩子都是吃百家饭长大的，有的时候父母没时间，就跟邻居家吃，到饭点了走到谁家了就在谁家吃，邻里之间关系都非常好，经常茶余饭后在院子里一起聊天，图为大家正在聊天。

一个胡同里会有很多的小孩子，这些小孩从小就在同一个胡同长大，他们经常会一起玩儿，大家的关系也都非常好，图为几个小朋友正在一起玩，不过小朋友之间也偶尔会打架。

每逢节日就会有戏曲，大家都围在一起去看，可能几条胡同的人都来这里一起看，台上的人卖力的表演，台下的人看的也是非常认真。

50年代那会儿，大家生活条件都不富裕，为了能生活好一点儿，会有人摆摊卖菜，每到快做饭的时候，这里的人就开始多了起来，买完东西赶紧回家做饭。

停在墙角的自行车

一处公共自来水，那时候只有城里才有自来水

1986年北京胡同日常：缝纫店

自行车修理铺

狭窄的胡同

胡同里的人们

正在屋前摘菜的老奶奶

胡同夏天的傍晚，大家都熟悉，邻里关系很是和谐

胡同夏天的傍晚，屋内闷热，大家一起在乘凉

早晨去上班的人们

街头的汽水摊位

街头的避孕药宣传海报

公园里划船的游客们，那时衣着只有蓝白黑

老师工整的板书

晶体管收音机，熟悉吗？

拍照的人员，那时拍照是一件很有意义的事情

自行车是大家出行的最主要工具

小孙子跟着爷爷奶奶去逛街，这是三人喝汽水吃面包的场景

街边吃凉皮的人们

那时还是绿皮火车，这是大家乘坐火车的情景

吃喝作为日常生活中最基本的行为，也被漠视。1980年代，许多人来到中国，端起了相机，记录下那个年代的日常生活。

下面这组照片上记录的就是曾经的70年代末期至80年代中期，时间过去了30多年，恍如隔世，心酸也好，怀念也罢，我们用一张张压得扁平的照片重现那个年代与吃喝相关的日常。

1983年 大同 早餐的油条

油条是北方地区最熟悉不过的早点，至今依然能在大部分地方地区见到这一幕。只不过基本上见不到烧木柴的锅灶了。

1978年 中国 饺子馆

鲜肉水饺的价格是：二两，贰角，十四个。按照时间推测，那时候还需要使用粮票。中间的小伙子手里端着的，应该是一碗热气腾腾的饺子汤，北方话叫：原汤化原食。

1984年 昆明 锅贴

看小伙子胸前的围巾，写的应该是“五华区饮食公司”，国营企业。炉子里炭火旺盛，想必这锅贴滋味不差。

1985年 昆明

1984年昆明 小锅米线

30多年之后，昆明的小锅米线与那时的形式没有变化，无非以前是煤炉，现在是燃气。炭火上的三个铜锅看样子已经有些年头了。

1985年成都 茶馆

这是1985年成都某一天的下午4点55分。时间就此定格。日历上显示的日期是某一个月的28号。

1979年 北京 面条

北方的抻面，需要先盘条，后饧面，做打卤面还是炸酱面都好吃，要的是这种劲道。如今北京的面馆里几乎见不到有人这么做面了。

1984年桂林 路边摊

1980年代的桂林山水已经甲天下，许多国外游客开始慕名而来。两家小店，都是山寨了当时中国最有名的两家餐厅的名字：杭州的楼外楼，苏州的得月楼。1983年，一部电影《小小得月楼》叫得月楼名声大震。这时的物价是：馄饨2毛，馄饨面2毛5.

1985年 成都 茶馆

成都人离不开茶馆，有人在茶馆里摆龙门阵，有人在里面酣睡。门口的价目表上可以清楚的看到当时一碗茶的价格：最便宜的是二级花茶，0.18元一碗，最贵的则是明前特花，价格是0.35元。

1985年，广州 小餐馆

1985年的广州，中国改革开放的桥头堡。餐厅门口的菜单上罗列着菜单，价格从几毛钱到一两块钱不等，在这家餐厅里，价格最贵的菜是蚝油凤爪，价格2.50元。

1979年 中国 蒸馒头

这是中国北方最常见的一幕，硕大的笼屉，蒸馒头。这可能是某个单位的食堂，或者是某家餐厅的后厨。在我们小时候的印象中，馒头做得好的人，就应该长成这个模样。

1988年北京

入冬的街道，摆满了冬储大白菜。这对于经历过那个年代的北京人来说，是最熟悉的记忆，甚至隔空就能嗅到空气中弥漫的烂白菜的味道。那时候，家家户户冬天做的最多的就是各种白菜。

1985年湖南岳阳

这里有孤独的童年。一个小姑娘坐在外面默默吃完一顿饭，她被一声咔嚓声记录下来。

1985年广州 户外茶馆

令人感兴趣的是上角的标示：如发现茶杯无消毒的奖五角。那个年代的广州，已经开始讲究服务意识了。

1988年北京 一家餐厅

这个餐厅叫欧美酒家。开业于1988年6月，当年北京川菜已经开始流行，所以门口写着正宗川菜的招牌，叫我更感兴趣的是，这家店居然还有铁板烧。欧美酒家至今还在，只是已搬进了南河沿的欧美同学会里。

1984年拉萨

看不出大姐手里拿着什么，似乎是一个计算器。前面的酥油似乎正在冒着香气。

1982年北京

北京的街头，最醒目的是北冰洋。那是一代人的童年记忆。

1987年北京 街头

如今的大妈们都在跳广场舞，那个年代的大妈们都在练气功。玩法不同，但是锻炼是永恒的。

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