我们不管是买吃的，还是去买用的，都会先看看保质期，生怕买到临期或者过期的食物和物品，用了之后会影响身体的健康。

从前我认为，买回家的东西，哪怕是没有开封，但如果已经过了这个保质期，就不能再用了。

其实我们有所不知，保质期只是推荐给我们最佳的使用日期。还有些东西，没有保质期！

之所以会在包装上写明保质期，因为根据相关法律法规，食品、药品、化妆品等与人体健康密切相关的物品，通常都被要求标明保质期，否则不允许进入商场售卖。

保质期由两个元素构成，一是储存条件，二是期限，两者紧密相关不可分割。

但有些东西，在保存得当的情况下，哪怕是过期了，但也可以继续用。就比如以下5样东西，不要因为过期的就扔掉，太可惜了。

01.天然蜂蜜

蜂蜜的营养价值很高，经常喝蜂蜜不仅可以增强免疫力，还能美容养颜，改善睡眠，促进消化等。

在我们购买蜂蜜的时候也会发现，蜂蜜包装上的国定保质期是2-3年。但如果你的蜜蜂过期了，你就要直接扔掉吗？

其实天然的蜂蜜在储存条件得当时，哪怕是过期了，也可以继续食用。

其实蜂蜜里面含有天然的抑菌成分，只要在常温阴凉通风的地方保存，就能够数年不坏，就算有细菌侵入到蜂蜜当中也难以存活。

当然了这种说法，也仅限于天然蜂蜜，但如果不是成熟的蜂蜜或者被掺过水的劣质产品，

再放置一段时间，便会发酵冒泡，或者是变酸，甚至还会生虫子，是不能继续食用的。

其实关于蜂蜜没有保质期这一说法，在很多年前就得到了证实。

考古学家在多年前埃及法老的口诀中发现了埋在地下3000多年的蜂蜜，令人不可思议的是，居然没有任何腐坏变质的迹象，居然可以继续食用。

02.罐头食品

我们去超市买罐头食品的时候，都会看看包装上的保质期，以确保自己不买到过期食品。罐头的保质期通常在3年。

罐头类的食品是经过高温或者是低温灭菌的，不透气的情况下，细菌无法进入罐头当中，因此罐头也是不会过期的。

只要保持优良的储存条件，不被阳光直射，常温且通风的情况下，即便是过了保质期，

但是表面并没有出现膨胀和破损、裂痕等，那这个罐头就是可以继续食用的。

03.纯粮食酿造的白酒

不同的酒有最佳饮用期，但是纯粮食酿造的白酒不会过期。但是却要注意密封方式，周围环境要阴暗潮湿且通风，这样存酒方式才是正确的。

这样一来，酒的质量不会发生变化，才能让好酒变成佳酿。纯粮食酿酒的白酒在超过10度以上就可以不标注保质期，因为它本身酒具有消毒杀菌的效果，

能破坏微生物，因此在保存得当的情况下，永远不会过期。比如一些酱香型的浓香型白酒，它存放的时间越长，它的价值也会越高。

04.干面条

我们从超市买回来的袋装挂面还有意大利面，这些都属于风干的面条。虽然说包装上标注了保时期，通常也都在一两年左右。

但这些面条已经没有了水分，也不利于细菌的滋生和繁殖。

所以，就算是这些干面条过了保质期，但只要没有出现怪味和小虫子，表面也没有发霉的迹象就是可以继续吃的。

擀面条平时应该放在干燥干净的环境下储存，

每次拿出面条也要将剩余的面条包装好，尽量不要让面条直接与空气接触，

这样空气中的湿气就不会“侵犯”面条了，也不会滋生细菌。

05.零添加剂的陈醋

陈醋是我们必不可少的调味品，家家都有！如果你买回来的陈醋不是勾兑而成，那它的保质期是很长的。

喜欢囤货的人注意了，别看陈醋上面的保质期是三年，但如果没有开封的情况下，并且保存得当，就不影响食用，千万不要傻乎乎直接扔掉。

因为陈醋的酸度在4.5g/dl以上，很难有细菌入侵，更能明显抑制微生物的生长，便能实现长期保存。

虽然说，醋没有保质期，但并不代表它不会变质，保存不当也会导致变质，出现浑浊、或者是沉淀物时就不能再吃了。

总结

以上5种商品，之所以标有保质期，也是按照国家要求，否则不能上架售卖。这是为了保障消费者的知情权和健康安全，让我们更加了解商品的质量保证期限，合理使用和消费产品。但只要我们保存得当，即便是过期了也是可以继续吃的，可别再傻傻扔掉了！