过年啦,过大年,家家户户都热闹非凡。东北那疙瘩,讲究个团圆,吃个年夜饭更是讲究得不行。都知道年夜饭吃鱼象征着年年有余,但是您知道吗,不是所有的鱼都适合端上桌。今儿个,咱就聊聊这年夜饭吃鱼的讲究,给您提个醒,有3种鱼“不吉利”,千万别端上桌,早知早受益。
先说第一种,鲢鱼。鲢鱼这东西,长得挺好看,但是它的寓意可不大好。在东北话里,鲢鱼发音像“连鱼”,听着就像“连年有余”,但实际上,鲢鱼在水里总是跟其他鱼混在一起,容易让人联想到“混日子”、“不务正业”。所以,鲢鱼这玩意儿,咱年夜饭上可别端上桌。
第二种,比目鱼。比目鱼这名字听着挺高大上,但您知道吗,这鱼儿可是个“两面派”。比目鱼的两只眼睛长在同一侧,给人一种“见风使舵”的感觉。东北人讲究的是实诚,喜欢直来直去,所以这种“两面派”的鱼,咱们年夜饭上也别让它露脸。
第三种,黄颡鱼。这鱼名字挺陌生,但您可能见过。黄颡鱼个头不大,颜色发黄,长得有点像泥鳅。在东北话里,黄颡鱼发音像“黄尚”,听着像是“黄尚有余”,但实际上,这鱼寓意不太好。因为黄颡鱼喜欢在水底泥沙里打滚,给人一种“懒惰”、“不求上进”的印象。所以,这种鱼也不是个吉利的选择。
说了这么多,您可能要问,那到底哪些鱼适合年夜饭呢?别急,咱慢慢聊。
首选,鲤鱼。鲤鱼这东西,可是个吉祥物。在东北,鲤鱼象征着“鲤鱼跳龙门”,寓意着吉祥如意、步步高升。年夜饭上,鲤鱼可是必不可少的一道菜。另外,鲤鱼还象征着“年年有余”,因为“余”和“鱼”谐音,所以吃鲤鱼,既能讨个好彩头,又能满足口腹之欲。
其次,草鱼。草鱼在东北话里发音像“操余”,听着就像“操劳有余”,寓意着勤劳致富。草鱼味道鲜美,肉质细腻,是年夜饭上的佳品。而且,草鱼的生长速度较快,繁殖能力较强,象征着家族兴旺、事业发达。
再来说说鲢鳜鱼。鲢鳜鱼在东北话里发音像“连鳜”,听着就像“连年有余”。鲢鳜鱼肉质鲜美,营养丰富,适合全家人一起享用。而且,鲢鳜鱼在水中游动时,总是成双成对,给人一种夫妻恩爱的感觉,所以也是年夜饭上的好选择。
说了这么多,您可能觉得年夜饭吃鱼讲究太多了。其实,这些讲究都是咱们祖先留下的智慧,目的就是为了图个吉利、讨个好彩头。不过,这些讲究也不是封建迷信,而是一种民间传统,咱们可以借鉴,但不必过分拘泥。
最后,给您提个醒,年夜饭上吃鱼,还有个讲究,那就是“鱼头朝东,鱼尾朝西”。这是因为,在古代,东方象征着吉祥,西方象征着凶煞。所以,吃鱼时,鱼头朝东,鱼尾朝西,既能讨个好彩头,又能避免凶煞。
好了,今儿个就聊到这里。年夜饭吃鱼,讲究多多,但记住这3种鱼“不吉利”,千万别端上桌。早知早受益,祝您年夜饭吃出吉祥,吃出幸福!