近年来山姆Costco两大海外商超在中国开一家火一家的架势，让它们成为了当之无愧的网红商业。最近南京山姆江北店开业，不出意料就再次爆火。熟悉的一幕再度上演——尽管需要交会员费才能消费，大家也甘愿排长队等候入场。

在现场，大量消费者忍受着炎热在太阳下排队，时长甚至长达1小时。店内更是热闹，就连鸡腿这样的普通消费品，都在3小时内被“抢”完……

开市客今天也在南京开出新店，同样是熟悉的预约制进场，有网友爆料一早28号至30号就被预约满员。开业日也是照旧人山人海，卖场人挤人。

火爆的情势，很难不让人羡慕。很多人甚至恨铁不成钢，表示为啥中国商超接不住这样的泼天富贵。还有人分析原因，想要挖出其火爆的商业秘密。

但哪里有什么秘密？无非是消费者在用脚投票。这两大商超都以实惠著称，但实际上，品质基础上的性价比才是它们的大杀器。

就拿山姆来说，优势根源一是大量进口，美国、澳洲等在农业强势的国家肉类产品有成本与品质优势。二是集中采购。每类产品只需有二到三个品牌，每种商品从国内外产业链中挑选相对符合要求的源头商品，从品质上对供货商严格准入。

也就是说，通过选择爆款潜质的商品上架，确保低库存周期与资金效率的提升与经营成本的下降，控制好毛利率，有性价比优势的同时拿下了品质保证。最后让消费者的选择少而精，既有品质保障，也有性价比，大家自然乐意买单。

山姆们这种在品质基础上做性价比的模式，其实国内早已在探索。最典型的就是奥莱、唯品会，虽不是商超，但也是消费者的重点消费。

这两大折扣零售商，折扣模式被业界定义为奥莱&品牌特卖模式，核心就是将品牌好货便宜卖，从消费者角度考虑问题，帮助其花费更少的钱获得更多更好的商品。

如今它们跟山姆Costco境遇一致，在品质基础上做性价比的商业逻辑加持下，逐渐深入人心。其中奥莱去年整体规模超过1600亿人民币，同比增长水平高于20%，超过了以往任何一年。

唯品会被称为“线上奥莱”，则一跃成为年轻人的“宝藏APP”。2023年这一特卖平台，优势品类衣服鞋子营收猛增24%，推动整个平台GMV突破了2000亿。

2024Q1，其GMV又来到524亿元，同比增长8%；超级VIP活跃用户数也同比增长11%，走得越发稳健。很多没用体验过大牌折扣的年轻人，都开始加入了奥莱、唯品会的阵营。

总的来看，无论是山姆、Costco，还是奥莱、唯品会，它们受到大家的拥簇，并不只是因为它们商品的价格实惠，真正让人动心的还是品质+性价比。毕竟年轻人并不是没钱，看重低价更多是因消费更务实，可以买贵的，不能买贵了。