你好，我是小菜！每天分享美食菜谱，做法技巧！

秋天是最佳食用胡萝卜的季节，我们可以给家人多做含有胡萝卜的家常菜，大家都知道胡萝中含有非常多的胡萝卜素！

胡萝卜素是维持人体健康所不可以缺少的营养物质，经常吃胡萝卜可以起到保护视力，滋润皮肤，提高免疫力！

我们这里的胡萝卜才卖1元一斤，相对于其他蔬菜是最便宜的，每次买菜我都会买上两三根！

今天我为你分享胡萝卜的一道家常菜，不仅色泽好看，而且味道鲜美，好吃到舔盘子！

【胡萝卜炒肉片】

食材：胡萝卜、五花肉、青椒、蚝油、生抽、盐！

第一步，将胡萝卜去皮洗干净，用刀先切成菱形块，再切成菱形片，青椒洗干净切片，五花肉用凉水从洗一下，切成片！

第二步，锅内放入清水，把切好的肉片放入烧开，待开锅后，放入胡萝卜片烫一下，然后一起用漏勺捞出！

第三步，另起锅，锅内加入底油，先放入青椒片煸炒，再加入蚝油、生抽少许盐翻炒一下，最后把烫好的肉片、胡萝卜片一起放入锅中翻炒均匀，待胡萝卜和肉片入味即可出锅装盘！

这样炒的胡萝卜是不是很好看，会不会让你马上很有食欲感！

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