春天本是播种的季节，大同镇两汇水村却迎来了丰收——村里的林下羊肚菌可以采收了。菌床上，一排排羊肚菌长势喜人，菌杆茁壮挺拔，菌盖鲜嫩肥厚，一看就是管护极好的优质菌子。

“每朵羊肚菌下面都有个槽子，割的时候一定要沿着这个槽子平着割，割下来的菌子用手轻轻地拿菌杆，千万不要拿菌盖，菌子的外形轮廓一定要保护好……” 3月1日，记者走进两汇水村羊肚菌种植基地，种植大户周代壕正在向采收工人讲解采摘技巧。周代壕边讲边示范，大家边听边跟着学。这是今年采收的第一批菌子，关系重大，没有人开小差。

“经过精心护理，我们的第一季羊肚菌马上就要上市了，预估亩产量在400至600斤。”两汇水村党支部书记贾洪刚说。

基地管理负责人付庭芬不仅和大家一起采收菌子，还抽空仔细察看幼菌生长情况。她介绍，现在刚采下来新鲜羊肚菌售价是120元一斤，顾客也可以自己来基地体验采摘，体验价是150元一斤。烘烤干制之后，羊肚菌的价格更是能达到800元至1200元一斤，很可观。

据了解，两汇水村林下羊肚菌种植基地去年10月引进试种，采取“党支部+种植大户+农户”组织模式，林下经济“乘荫”而上，蓬勃发展的菌菇产业给村子带去了知名度，给附近的村民带来了更多的就业机会。

“羊肚菌长得真好，又有收入了。流转土地收租金，还可以到基地务工拿工资，个人还是很满意的。” 村民宋先华忙不迭地说，听说村里还要扩大种植规模，他准备把家里的林地都流转给村里，一起发展林下经济。

今年两汇水村试种的羊肚菌成功，增加村集体收入，群众更支持，鼓舞士气，越来越多的村民开始加入到林下羊肚菌的种植。贾洪刚信心满满有打算，接下来，两汇水村支两委结合新国发2号文件，加大政策扶持，全力发展种植菌类产业，做大做强村集体经济，正在积极申报项目资金，计划林下羊肚菌种植面积100亩，为两汇村发展注入源源不断的新活力，力争把两汇水村打造成赤水市菌类示范村，走好菌类特色乡村振兴之路。

记者：张浪

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