这么冷的天,你还没有想过要怎么样让自己熬过整个冬天吗?别担心,小编今天就为你介绍一款超级给力的冬季必备靓汤,那就是——青橄榄瘦肉石斛麦冬汤!你可能不知道,这个汤可是感冒预防和咳嗽治疗的贴心小助手呢!你想要增强免疫力、提高抵抗力的滋养秘籍吗?赶快往下看吧!主体内容:首先,咱们先来说说这款汤的主要成分。
首先是青橄榄,这个水果可是个宝啊,它们含有丰富的维他命C,再加上酸爽的味道,那真是给我们的汤增添了无尽的清新滋味!然后再来说说瘦肉,瘦肉可是做这个汤的最佳选择,它口感嫩滑,炒菜煲汤都能搭。
接下来就是石斛,石斛是一味中药材,有很好的滋阴清热的作用。
最后要说的就是麦冬了,麦冬也是一味药材,可以润肺止咳,还有助于保护喉咙。
这些食材都是纯天然的,不含任何添加物,让你喝得放心。
接下来,我们就要开始动手制作这款汤啦!首先,把瘦肉清洗干净,切成小块。
再准备些石斛和麦冬放到旁边备用。
接着,准备两三片姜,切成薄片。
你问我为什么要用姜?这可不是随便加的,因为姜有很好的去腥提鲜的作用,而且冬天喝点姜汤也能够驱寒保暖。
完了之后,我们把青橄榄洗洗干净,对半切开,或者直接拍碎。
当然了,如果你觉得核太大,可以提前去掉再下锅,这样的话,煮出来的汤会更加清爽可口,口感也会更好哟!然后把青橄榄、瘦肉、石斛、麦冬和姜片全都放进锅里,至于清水嘛,加入够量就行了,最好是用纯净水煲汤,这样口感更优秀喔!大火烧开了以后,汤面上肯定会有些泡沫,这个时候别急着喝,先拿勺子把它们撇掉,以免影响口感。
紧接着,把火调到最小,慢慢煨煮,让所有材料的营养成分都能够充分释放出来,让汤变得浓稠鲜美。
最后,等到汤已经差不多了,然后撒上一丢丢的盐调整口味,混合搅拌均匀。
注意呦,盐一定要在关火之前放哈,淡了可以再调,咸了可就真没办法了!这个时候,你就可以把石斛、麦冬等大颗粒的料捞出来,留汤跟瘦肉一起装到碗里了,想喝的时候随时可以来上一晚!实际上,青橄榄这种东西吃起来也不错。
这个热乎乎的汤,既好吃又营养,又有青橄榄的清香和石斛麦冬的滋养效果,简直是寒冷季节的理想保健品!在这个冬日里,快来试试这款青橄榄瘦肉石斛麦冬汤吧!不管是你自己享用还是做给身边的人品尝,这个滋补美味的冬季暖汤都会是个不错的选择!好了,以上就是今天要教大家如何制作的青橄榄瘦肉石斛麦冬汤的全部内容。
真的不难吧?希望每个小伙伴都能爱上这款汤,给家人朋友送上一份特殊的关爱!所以,赶紧行动起来,暖暖地度过这个冬季吧!。
妈哎,都没听说过[笑着哭]
好吃,喜欢,可惜,到季节性,煲汤还是生吃。美美的